SALMÃO ROULANDE: RECEITA DE PESSY GANSBURG

SALMÃO ROULANDE: RECEITA DE PESSY GANSBURG

Aproveite esta receita para incrementar sua mesa na noite de Rosh Hashaná. SALMÃO ROULANDE AO MOLHO PESTO Ingredientes Um salmão grande (de 4 a 5 kilos) em filés sem a pele e sem espinhas Salsa Gazpacho 1 pimentão amarelo cortado em cubos ½ pepino japonês cortado em cubos sem sementes 2 tomates tipo Débora cortados […]

ROSH HASHANA E YOM KIPUR 5774 – DR. BERNARDO SORJ

Festejamos Rosh Hashana, o ano novo, para afirmar o direito de cada comunidade a ter sua própria memória coletiva da passagem do tempo, e  Yom Kipur para refletir sobre o sentido desta passagem para cada um. O novo ano separa o tempo que é contínuo. Separamos para organizar nossas vidas, mas quem só separa  esquece […]

REFAZENDO O NINHO – MONICA BERGAMO

REFAZENDO O NINHO – MONICA BERGAMO

  Quando nosso ninho estiver assentado em bases frágeis, ou que se tornaram frágeis diante do nosso percurso, e não for possível fortalecê-las, devemos usar nossos recursos internos e externos e reconstruirmos em algum outro lugar que possa abrigar a nossa história.    Estava olhando pela janela, de onde posso avistar a mata, quando uma […]

EM EVIDÊNCIA – GENTE QUE ACONTECE…

EM EVIDÊNCIA – GENTE QUE ACONTECE…

E faz acontecer, como Nina Pecher, Eduardo Zlotnik, Léo Deyfussné, Milton Clermann, Deborah Avedikian, Adriana Zelinski, e o embaixador Rafael Eldad, dentre outros. MOSTRA DE ARTE ORGANIZADA PELA FISESP DESTACA O TRABALHO DE ARTISTAS DA TERCEIRA IDADE   O coquetel de abertura da 6ª Mostra de Arte na Terceira Idade aconteceu no Residencial Israelita Albert […]