MAMINHA NA CEBOLA

MAMINHA NA CEBOLA

Aprenda a fazer uma deliciosa maminha com cebola na panela de pressão Você precisa de: Maminha, 2 kg Cebolas, 8 unidades Caldos de carne, 2 tabletes   Para o creme de milho: Manteiga, 1 colher (sopa) Farinha de trigo, 2 colheres (sopa) Leite, ½ litro Milho verde, 200 g Sal e pimenta, a gosto Noz-moscada, […]

PAPO DE COZINHA COM BRENO LERNER

PAPO DE COZINHA COM BRENO LERNER

Gazpacho de sandias (gazpacho de melancias) e shakshouka são as receitas desta edição. SHAKSHOUKA Este prato é um favorito para qualquer hora. Apresentamos aqui sua versão para o café da manhã em receita do tradicional restaurante  Doktor Shakshouka.  INGREDIENTES 1 pimentão vermelho sem pele e sementes, bem picado 1 lata de tomates pelados, escorridos e […]

GASTRONOMIA COM SAÚDE – ZIVA BAHBOUTH

GASTRONOMIA COM SAÚDE – ZIVA BAHBOUTH

SALSÃO O salsão, muito apreciado na culinária mediterrânea por suas propriedades que combatem o cansaço, equilibram os nossos sais minerais e nutrem nosso organismo com vitamina C. O salsão deve ser incorporado à nossa gastronomia.                                              […]

“AMOR E SEXO NO SÉCULO XXI” É TEMA DE PALESTRA DA JEWISH IN‏

“AMOR E SEXO NO SÉCULO XXI” É TEMA DE PALESTRA DA JEWISH IN‏

No próximo dia 28 de outubro, às 20hs, o psicólogo Leo Fraiman (foto) estará proferindo palestra na Associação Cultural Jewish IN, presidida por Charles E. Tawil. O  evento, destinado para 300 jovens da comunidade judaica, de 25 a 45 anos de idade, é imperdível. O  tema será: Amor e Sexo no século XXI – Novos […]

TODOS PODEM SER GENEROSOS

TODOS PODEM SER GENEROSOS

Dar-se é, certamente, muito mais valioso do que dar coisas. Dê do pouco que tem, mas dê. Não é necessário ter muito para dar. Quando tinha treze anos, Severino saiu de Olho D’água Seco, no sertão de Pernambuco, para morar com um tio na capital, Recife. Certo dia perdeu-se na cidade grande. Sem saber ler, não conseguia […]