![\"210_viver_2.1\"](\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/210_viver_2.1.jpg\")
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Pessoas que consomem n\u00edveis elevados de \u00f4mega-3 podem retardar o envelhecimento cerebral em at\u00e9 dois anos.<\/p>\n
A conclus\u00e3o \u00e9 de pesquisadores da Universidade de Dakota do Sul, nos Estados Unidos, que testaram os n\u00edveis de \u00f4mega-3 em c\u00e9lulas vermelhas do sangue de 1.111 mulheres.<\/p>\n
Acompanhadas por oito anos, as mulheres terminaram o estudo com idade m\u00e9dia de 78 anos e foram submetidas a exames de resson\u00e2ncia magn\u00e9tica para medir o volume do c\u00e9rebro. A redu\u00e7\u00e3o no volume cerebral \u00e9 um dos ind\u00edcios de doen\u00e7a de Alzheimer.<\/p>\n
O estudo, publicado na edi\u00e7\u00e3o on-line de Neurologia, descobriu que as mulheres com n\u00edveis mais elevados de \u00f4mega-3 tiveram volume total do c\u00e9rebro maior no final do estudo.<\/p>\n
Mulheres com n\u00edveis mais elevados de \u00f4mega-3 tinham, tamb\u00e9m, um volume 2,7% maior do hipocampo, \u00e1rea cerebral que desempenha um papel importante na mem\u00f3ria, quando comparadas com mulheres com menores n\u00edveis do \u00e1cido graxo. Na doen\u00e7a de Alzheimer, o hipocampo come\u00e7a a atrofiar, mesmo antes de os sintomas aparecerem.<\/p>\n
Os n\u00edveis mais elevados de \u00e1cidos graxos podem ser obtidos atrav\u00e9s da dieta ou do uso de suplementos. Alimentos como peixes, algas marinhas, frutos do mar, br\u00f3colis, espinafre, azeite de oliva, nozes, r\u00faculas, semente de chia e linha\u00e7a, s\u00e3o ricos em \u00f4mega-3.<\/p>\n
Fonte: UPI, 23 de janeiro de 2014<\/p>\n
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