{"id":15060,"date":"2014-04-26T22:13:31","date_gmt":"2014-04-26T22:13:31","guid":{"rendered":"http:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=15060"},"modified":"2014-04-26T22:13:31","modified_gmt":"2014-04-26T22:13:31","slug":"a-cozinha-casher-de-sarah-steinmetz-5","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=15060","title":{"rendered":"A COZINHA CASHER DE SARAH STEINMETZ"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-9732\" alt=\"sarah\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/sarah.jpg\" width=\"157\" height=\"195\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/sarah.jpg 623w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/sarah-108x135.jpg 108w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/sarah-201x250.jpg 201w\" sizes=\"(max-width: 157px) 100vw, 157px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Experimente fazer cenoura com geleia de damasco, franco com laranja e crocante de ma\u00e7\u00e3 e aveia, que s\u00e3o as receitas desta edi\u00e7\u00e3o. Voc\u00ea vai adorar.<\/p>\n<hr style=\"height: 1px; border-width: 1px; border-style: solid; border-color: #CCCCCC; color: #ffffff;\" noshade=\"noshade\" size=\"1\" \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b><a href=\"#CENOURA_E_DAMASCO\">CENOURA E DAMASCO<\/a><\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b><a href=\"#FRANGO_COM_LARANJA\">FRANGO COM LARANJA<\/a><\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b><a href=\"#CROCANTE_DE_MA\u00c7\u00c3_E_AVEIA\">CROCANTE DE MA\u00c7\u00c3 E AVEIA<\/a><\/b><\/p>\n<hr style=\"height: 1px; border-width: 1px; border-style: solid; border-color: #CCCCCC; color: #ffffff;\" noshade=\"noshade\" size=\"1\" \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a name=\"CENOURA_E_DAMASCO\"><\/a>CENOURA E DAMASCO<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-15063\" alt=\"2014_sabores_1.3\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/2014_sabores_1.3.jpg\" width=\"140\" height=\"101\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1 kg de cenouras descascadas e fatiadas grossas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1 piment\u00e3o vermelho picado<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1 cebola picada<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">*1\/4 x\u00edcara de geleia light de damasco<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">2 colheres (sopa) de endro mo\u00eddo<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">sal e pimenta a gosto<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Preparo<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cozinhe as fatias de cenoura em \u00e1gua salgada por 10 minutos. Acrescente o piment\u00e3o e a cebola em mexa por 5 minutos. Escorra bem e volte ao fogo. Acrescente a geleia e mexa bem. Acrescente sal e pimenta.<\/p>\n<hr style=\"height: 1px; border-width: 1px; border-style: solid; border-color: #CCCCCC; color: #ffffff;\" noshade=\"noshade\" size=\"1\" \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a name=\"FRANGO_COM_LARANJA\"><\/a>FRANGO COM LARANJA<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-15062\" alt=\"2014_sabores_1.2\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/2014_sabores_1.2.jpg\" width=\"150\" height=\"141\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/2014_sabores_1.2.jpg 150w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/2014_sabores_1.2-143x135.jpg 143w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">*1 frango em peda\u00e7os<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">3 dentes de alho<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">suco de 1 lim\u00e3o<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">uma pitada de pimenta (opcional)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">*1 colher (sopa) de shoyu<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">*4 x\u00edcaras de suco de laranja<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">6 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1 colher de sopa de maizena<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">casca da laranja lavada e cortada em tiras finas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">laranjas em rodelas sem a casca<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Preparo<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lave bem o frango, tempere com o alho, o lim\u00e3o, a pimenta e o shoyu de v\u00e9spera, e no dia seguinte leve ao forno para assar. A cada dez minutos durante o cozimento, regue o frango com um pouco do caldo de laranja (total de 2 x\u00edcaras), at\u00e9 dourar. Reserve o molho do frango que ficou na forma, coando assim que amornar. Em uma panela coloque o a\u00e7\u00facar para caramelar. Ao dourar despeje 2 copos de suco de laranja e dissolva na calda, acrescentando em seguida o molho coado que ficou na forma em que o frango assou. Engrosse um pouco o molho com a maizena previamente dissolvida num pouco de suco da laranja frio. Acrescente por \u00faltimo algumas tiras de laranja (sem a parte branca, e n\u00e3o muitas para n\u00e3o amargar o molho \u2013 servem mais de enfeite). Ao servir o frango no prato, coloque sobre ele um pouco do molho, bem quente, enfeite perto do arroz uma rodela de laranja e sobre ela uma folhinha de hortel\u00e3.<\/p>\n<hr style=\"height: 1px; border-width: 1px; border-style: solid; border-color: #CCCCCC; color: #ffffff;\" noshade=\"noshade\" size=\"1\" \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a name=\"CROCANTE_DE_MA\u00c7\u00c3_E_AVEIA\"><\/a>CROCANTE DE MA\u00c7\u00c3 E AVEIA<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-15061\" alt=\"2014_sabores_1.1\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/2014_sabores_1.1.jpg\" width=\"149\" height=\"149\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/2014_sabores_1.1.jpg 149w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/2014_sabores_1.1-135x135.jpg 135w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/2014_sabores_1.1-50x50.jpg 50w\" sizes=\"(max-width: 149px) 100vw, 149px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">700 g de ma\u00e7\u00e3<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">3\/4 x\u00edcara de farinha de trigo peneirada<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">3\/4 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar mascavo<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1\/2 colher (sopa) de canela<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1\/2 colher (sopa) de gengibre<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">*3\/4 x\u00edcara de margarina em temperatura ambiente<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">*3\/4 x\u00edcara de aveia em flocos grandes<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1\/2 x\u00edcara de am\u00eandoas picadas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Preparo<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno. Unte uma assadeira quadrada m\u00e9dia. Descasque e fatie as ma\u00e7as, coloque na assadeira. Misture a farinha, o a\u00e7\u00facar, a canela e o gengibre numa tigela. Acrescente a margarina. Acrescente a aveia e as am\u00eandoas mexendo bem. Salpique sobre as ma\u00e7\u00e3s. Asse por 35 minutos at\u00e9 que as ma\u00e7\u00e3s fiquem macias e a cobertura esteja crocante. Sirva quente ou frio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Experimente fazer cenoura com geleia de damasco, franco com laranja e crocante de ma\u00e7\u00e3 e aveia, que s\u00e3o as receitas desta edi\u00e7\u00e3o. Voc\u00ea vai adorar. CENOURA E DAMASCO FRANGO COM LARANJA CROCANTE DE MA\u00c7\u00c3 E AVEIA CENOURA E DAMASCO Ingredientes 1 kg de cenouras descascadas e fatiadas grossas 1 piment\u00e3o vermelho picado 1 cebola picada [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9732,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13],"tags":[74],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15060"}],"collection":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15060"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15060\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15204,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15060\/revisions\/15204"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9732"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15060"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15060"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15060"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}