{"id":16917,"date":"2014-07-20T00:50:48","date_gmt":"2014-07-20T00:50:48","guid":{"rendered":"http:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=16917"},"modified":"2014-07-30T11:57:31","modified_gmt":"2014-07-30T11:57:31","slug":"culinaria-casher-klops-torta-de-batata-e-repolho-recheado-agridoce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=16917","title":{"rendered":"CULIN\u00c1RIA CASHER \u2013 KLOPS, TORTA DE BATATA E REPOLHO RECHEADO AGRIDOCE"},"content":{"rendered":"<p><strong>KLOPS (BOLO DE CARNE)<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-16918\" alt=\"220_sabores_4.1\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/220_sabores_4.1.jpg\" width=\"220\" height=\"165\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/220_sabores_4.1.jpg 220w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/220_sabores_4.1-180x135.jpg 180w\" sizes=\"(max-width: 220px) 100vw, 220px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">1 quilo de carne magra mo\u00edda<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">2 ovos crus<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">2 ovos cozidos duros<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">1 \u00bd p\u00e3o franc\u00eas dormido<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">1 cebola grande e ralada<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">4 dentes de alho espremidos<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">2 colheres de sopa de \u00f3leo<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">sal e pimenta a gosto<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong> modo de preparo<\/strong><br \/>\nMolhe o p\u00e3o na \u00e1gua, esprema bem e misture \u00e0 carne. Adicione os ovos crus, a cebola, o alho, o sal e a pimenta. Misture bem. Modele um bolo oval e recheie com os 2 ovos duros.<\/p>\n<p>Pincele o klops com o restante do \u00f3leo e leve para assar em forno quente, em uma forma untada.<\/p>\n<p>Fonte: <a href=\"WWW.gshow.globo.com\">WWW.gshow.globo.com<\/a><\/p>\n<hr style=\"height: 1px; border-width: 1px; border-style: solid; border-color: #CCCCCC; color: #ffffff;\" noshade=\"noshade\" size=\"1\" \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>TORTA DE BATATA<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p>1 quilo de batata (ralada grossa),<\/p>\n<p>1 cebola (ralada),<\/p>\n<p>1 cebola ( picadinha e frita em 6 colheres de sopa de \u00f3leo),<\/p>\n<p>6 ovos (ligeiramente batidos)<\/p>\n<p><strong>Modo de fazer:<\/strong><\/p>\n<p>Misture bem todos os ingredientes, coloque em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca, e leve para assar em forno quente, at\u00e9 que a torta fique dourada.<\/p>\n<hr style=\"height: 1px; border-width: 1px; border-style: solid; border-color: #CCCCCC; color: #ffffff;\" noshade=\"noshade\" size=\"1\" \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>REPOLHO RECHEADO AGRIDOCE<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p>1 repolho m\u00e9dio,<\/p>\n<p>300 gramas de carne mo\u00edda,<\/p>\n<p>1 x\u00edcara de arroz (lavado),<\/p>\n<p>2 tomates (picados, sem a pele e as sementes),<\/p>\n<p>\u00bd x\u00edcara de \u00f3leo,<\/p>\n<p>100 gramas de uva passa (sem caro\u00e7o),<\/p>\n<p>1 ma\u00e7\u00e3 (picadinha, sem a casca),<\/p>\n<p>suco de 1 lim\u00e3o (pequeno),<\/p>\n<p>2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar,<\/p>\n<p>1 cebola (picadinha),<\/p>\n<p>sal e pimenta a gosto<\/p>\n<p><strong>Molho:<\/strong><\/p>\n<p>2 cebolas (fatiadas bem fino), 4 tomates (em rodelas), \u00bc x\u00edcara de \u00f3leo, suco de 1 lim\u00e3o, 2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar, sal e pimenta a gosto<\/p>\n<p><strong>Modo de fazer:<\/strong><\/p>\n<p>Coloque o repolho inteiro em uma panela tampada, contendo \u00e1gua e sal, e deixe ferver durante 5 minutos. Retire o repolho da \u00e1gua e deixe esfriar. Separe cuidadosamente suas folhas, mantendo-as inteiras, e reserve. Misture bem os demais ingredientes, coloque 1 colher de sopa da mistura no centro de cada folha, e enrole-as como charutos, com as pontas para dentro, mas sem apertar muito, porque o arroz aumenta de volume quando cozinha. Depois que enrolar todos os charutos, prepare o molho para o cozimento.<\/p>\n<p>Quando o molho estiver pronto, acrescente 1 copo d\u2019\u00e1gua e adicione os charutos. Deixe em fogo brando, por mais ou menos 1 hora, ou at\u00e9 que o recheio fique bem cozido. Se precisar, acrescente mais \u00e1gua.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>KLOPS (BOLO DE CARNE) Ingredientes 1 quilo de carne magra mo\u00edda 2 ovos crus 2 ovos cozidos duros 1 \u00bd p\u00e3o franc\u00eas dormido 1 cebola grande e ralada 4 dentes de alho espremidos 2 colheres de sopa de \u00f3leo sal e pimenta a gosto modo de preparo Molhe o p\u00e3o na \u00e1gua, esprema bem e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16918,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13],"tags":[83],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16917"}],"collection":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16917"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16917\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17326,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16917\/revisions\/17326"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16918"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16917"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16917"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16917"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}