{"id":18816,"date":"2014-10-18T19:41:48","date_gmt":"2014-10-18T19:41:48","guid":{"rendered":"http:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=18816"},"modified":"2014-10-18T19:41:48","modified_gmt":"2014-10-18T19:41:48","slug":"a-cozinha-casher-de-sarah-steinmetz-11","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=18816","title":{"rendered":"A COZINHA CASHER DE SARAH STEINMETZ"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" alt=\"image001 (3)\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/image001-3.jpg\" width=\"201\" height=\"250\" \/><\/p>\n<p>Quatro receitas que v\u00e3o enriquecer sua mesa: tcholent de frango, schnitzel de am\u00eandoa, gotas de ovos para sopa e bolo chifon de banana.<\/p>\n<hr noshade=\"noshade\" size=\"1\" \/>\n<p><strong><a href=\"#TCHOLENT_DE_FRANGO\">TCHOLENT DE FRANGO<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"#SCHNITZEL_DE_AM\u00caNDOA\">SCHNITZEL DE AM\u00caNDOA<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"#GOTAS_DE_OVOS_PARA_SOPA\">GOTAS DE OVOS PARA SOPA<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"#BOLO_CHIFON_DE_BANANA\">BOLO CHIFON DE BANANA<\/a><\/strong><\/p>\n<hr noshade=\"noshade\" size=\"1\" \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a name=\"TCHOLENT_DE_FRANGO\"><\/a>TCHOLENT DE FRANGO<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ingredientes<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1\/2 kg de frango cozido mo\u00eddo<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1 cenoura<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1 cebola<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1\/4 x\u00edcara de f\u00e9cula de batata<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">2 ovos batidos<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">3 colheres (sopa) de \u00f3leo<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">3 cebolas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">5 batatas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">3 batatas doces<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">6 cenouras<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1\/2 colher (ch\u00e1) de sal<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Preparo<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bolas de frango: retire a pele e os ossos do frango e moa junto com 1 cenoura e 1 cebola. Acrescente a f\u00e9cula de batata e o ovo. Misture bem. Fa\u00e7a bolas com a mistura do frango. Aque\u00e7a o \u00f3leo numa frigideira e frite as bolas em fogo baixo at\u00e9 dourar, cerca de 15 minutos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cholent: Descasque todos os legumes e fatie as cebolas e batatas. Deixe as cenouras inteiras, e corte ao meio as batatas doces. Coloque \u00e1gua e sal at\u00e9 cobrir e acrescente todos os legumes. Por cima coloque as bolas de frango e o \u00f3leo da panela. Cozinhe por 30 minutos. Coloque sobre a panela-el\u00e9trica antes do Shabat.<\/p>\n<hr noshade=\"noshade\" size=\"1\" \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a name=\"SCHNITZEL_DE_AM\u00caNDOA\"><\/a>SCHNITZEL DE AM\u00caNDOA<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ingredientes<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">10 peitos de frango<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1 x\u00edcara de f\u00e9cula de batata<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">3 ovos batidos<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1 x\u00edcara de am\u00eandoas mo\u00eddas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1 colher (sopa) de sal<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00f3leo para fritar<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Preparo<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fa\u00e7a fil\u00e9s de peito, n\u00e3o muito finos. Coloque os ovos e as am\u00eandoas em vasilhas separadas. Ponha a f\u00e9cula de batata num saco pl\u00e1stico. Coloque os fil\u00e9s de peito dentro do saco e balance para cobri-los com a f\u00e9cula. Retire os peda\u00e7os e mergulhe-os nos ovos batidos. Passe-os delicadamente nas am\u00eandoas mo\u00eddas, batendo um pouco para fixar a cobertura. Aque\u00e7a o \u00f3leo numa frigideira; abaixe o fogo e frite os peda\u00e7os, poucos por vez. Escorra em papel toalha.<\/p>\n<hr noshade=\"noshade\" size=\"1\" \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a name=\"GOTAS_DE_OVOS_PARA_SOPA\"><\/a>GOTAS DE OVOS PARA SOPA<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ingredientes<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1 litro de caldo<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">2 ovos batidos<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1\/2 colher (ch\u00e1) de f\u00e9cula de batata<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1\/2 colher (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Preparo<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Coloque 1 litro de caldo para ferver. Dissolva a f\u00e9cula de batata na 1\/2 colher de \u00e1gua e acrescente os ovos, misturando bem. Quando a sopa ferver, abaixe o fogo e despeje a mistura, 1\/2 colher (ch\u00e1) por vez ou gota a gota com ajuda de um garfo. Deixe ferver em fogo baixo e com tampa por mais 20 minutos.<\/p>\n<hr noshade=\"noshade\" size=\"1\" \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a name=\"BOLO_CHIFON_DE_BANANA\"><\/a>BOLO CHIFON DE BANANA<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ingredientes<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">8 ovos<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">8 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">8 colheres (sopa) de f\u00e9cula de batata<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1\/2 colher (ch\u00e1) de suco de lim\u00e3o<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1 banana madura amassada<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1\/2 x\u00edcara de nozes raladas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Preparo<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bata as claras em neve e v\u00e1 colocando metade do a\u00e7\u00facar at\u00e9 ficarem bem firmes. Separado, bata as gemas com demais ingredientes e incorpore as claras lentamente. Leve para assar at\u00e9 que enfiando um palito na massa este saia seco. Opcional: Substitua a banana por 1 ou 2 ma\u00e7\u00e3s raladas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quatro receitas que v\u00e3o enriquecer sua mesa: tcholent de frango, schnitzel de am\u00eandoa, gotas de ovos para sopa e bolo chifon de banana. TCHOLENT DE FRANGO SCHNITZEL DE AM\u00caNDOA GOTAS DE OVOS PARA SOPA BOLO CHIFON DE BANANA TCHOLENT DE FRANGO Ingredientes 1\/2 kg de frango cozido mo\u00eddo 1 cenoura 1 cebola 1\/4 x\u00edcara de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18705,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[16,13],"tags":[90],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18816"}],"collection":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18816"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18816\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18945,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18816\/revisions\/18945"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/18705"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18816"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18816"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18816"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}