![\"230_sabores_2.1\"](\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/230_sabores_2.1.jpg\")
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N\u00e3o se sentir saciado depois ou entre as refei\u00e7\u00f5es pode resultar em excessos na alimenta\u00e7\u00e3o. Felizmente, v\u00e1rios estudos mostram que comer certos nutrientes e alimentos pode ajudar a reduzir o apetite e manter uma sensa\u00e7\u00e3o de estar sem fome que dura mais tempo.<\/p>\n
Estes estudos foram revisados e sistematizados pela equipe da Dra. Linda Milo Ohr, do Instituto de Tecnologistas de Alimentos (EUA), em um artigo publicado na revista Food Technology.<\/p>\n
1. Prote\u00ednas<\/strong><\/p>\n Adicionar uma prote\u00edna ao caf\u00e9 da manh\u00e3 todos os dias pode contribuir para melhorar a saciedade e a qualidade da alimenta\u00e7\u00e3o (Leidy, 2013). Outro estudo mostrou que o consumo di\u00e1rio de um lanche da tarde com alto teor de prote\u00edna de soja melhora o controle do apetite, a saciedade e reduz os lanches noturnos n\u00e3o saud\u00e1veis entre os adolescentes (Leidy, 2014). Soro de leite, soja, ervilha e ovos, todos contribuem para uma sensa\u00e7\u00e3o de saciedade.<\/p>\n 2. Gr\u00e3os inteiros e fibras<\/strong><\/p>\n Substituir o p\u00e3o integral por p\u00e3o de trigo refinado diminui a fome, eleva o n\u00edvel de saciedade e d\u00e1 menos vontade de comer (Forsberg, 2014). A aveia aumenta os n\u00edveis de horm\u00f4nios ligados ao controle de apetite at\u00e9 quatro horas depois de uma refei\u00e7\u00e3o, ao contr\u00e1rio dos alimentos \u00e0 base de arroz (Beck, 2009).<\/p>\n 3. Ovos<\/strong><\/p>\n Os ovos s\u00e3o uma das prote\u00ednas mais densas na categoria n\u00e3o-carne. J\u00e1 foi demonstrado que a ingest\u00e3o de um ovo no caf\u00e9 da manh\u00e3 ajuda a reduzir a fome entre as refei\u00e7\u00f5es (Vander Wal, 2005).<\/p>\n Comer um ovo por dia n\u00e3o aumenta o colesterol<\/p>\n 4. Am\u00eandoas e castanhas<\/strong><\/p>\n As gorduras saud\u00e1veis presentes nas am\u00eandoas diminuem a fome e melhoram a dieta e a ingest\u00e3o de vitamina E (Almond Board of California, 2013). Pessoas que ingerem uma por\u00e7\u00e3o (42 gramas) de am\u00eandoas torradas levemente salgadas todos os dias relatam maior saciedade sem aumento do peso corporal (Tan e Mattes, 2013).<\/p>\n 5. Leguminosas<\/strong><\/p>\n O grupo dos gr\u00e3os da fam\u00edlia das leguminosas inclui ervilhas, feij\u00e3o, lentilhas e gr\u00e3o-de-bico. Eles s\u00e3o muito ricos em prote\u00ednas e pobres em gordura, e comprovadamente contribuem para uma sensa\u00e7\u00e3o de plenitude ap\u00f3s a refei\u00e7\u00e3o (Li, 2014).<\/p>\n 6. Extrato de a\u00e7afr\u00e3o<\/strong><\/p>\n O extrato de a\u00e7afr\u00e3o <\/a>tem um efeito ben\u00e9fico sobre o apetite, o humor e comportamentos relacionados com comer lanches fora de hora (Gout, 2010). Isto ajuda a reduzir os excessos alimentares ligados ao h\u00e1bito ou ao estresse.<\/p>\n 7. \u00d3leo de pinh\u00e3o coreano<\/strong><\/p>\n Este tipo de azeite tem altos n\u00edveis de gorduras naturais saud\u00e1veis, que liberam o horm\u00f4nio da saciedade, a colecistocinina (Einerhand, 2006).<\/p>\n O mais comum azeite de oliva tamb\u00e9m aumenta a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade (Schieberle, 2013).<\/a><\/p>\n Ver mais not\u00edcias sobre os temas:<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o<\/p>\n <\/a><\/p>\n Consumo Respons\u00e1vel<\/p>\n <\/a><\/p>\n