![\"230_sabores_3.1\"](\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/230_sabores_3.1.jpg\")
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Uma op\u00e7\u00e3o vegetariana e saborosa de um prato grego<\/p>\n
N\u00edvel de preparo: F\u00e1cil
\nTempo de preparo: 30 minutos<\/p>\n
Ingredientes<\/strong> Modo de preparo<\/strong> Num processador ou liquidificador, coloque o alho picado, o queijo branco, o creamcheese, sal, pimenta e metade das folhas de espinafres lavadas. Bata tudo at\u00e9 ter uma mistura cremosa e lisa. Coloque o restante das folhas de espinafre picadas numa tigela grande. Jogue o penne sobre as folhas, raspe o parmes\u00e3o e acrescente o creme de espinafre. Misture bem e coloque o liquido de cozimento suficiente para umedecer a refei\u00e7\u00e3o. Finalize com queijo parmes\u00e3o e sirva em seguida.<\/p>\n
\n1 pacote de macarr\u00e3o tipo penne (de prefer\u00eancia integral)
\n3 dentes de alho
\n100g de queijo branco (de prefer\u00eancia de cabra, mas pode ser tipo minas)
\n50g de creamcheese light
\n3\/4 de colher de ch\u00e1 de sal
\n1\/2 colher de ch\u00e1 de pimenta do reino mo\u00edda
\nUm ma\u00e7o de espinafre fresco
\n2 colheres de sopa de parmes\u00e3o ralado na hora<\/p>\n
\nLeve uma panela grande de \u00e1gua salgada para ferver. Adicione o penne e cozinhe at\u00e9 ficar macio, mas ainda firme, por cerca de 12 minutos, mexendo ocasionalmente. Ao escorrer, reserve uma x\u00edcara da \u00e1gua de cozimento.<\/p>\n
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