![\"232_medicina_2_1\"](\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/232_medicina_2_1.jpg\")
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Acrescentar um abacate \u00e0 sua dieta di\u00e1ria pode ajudar a diminuir o colesterol ruim, por sua vez reduzindo o risco de doen\u00e7as card\u00edacas.<\/p>\n
Quem garante \u00e9 Penny Kris-Etherton e seus colegas da Universidade da Pensilv\u00e2nia (EUA), em um artigo publicado no\u00a0Journal of the American Heart Association<\/i>.<\/p>\n
Abacates Hass<\/strong><\/p>\n Abacates s\u00e3o bem conhecidos como um alimento rico em nutrientes e em \u00e1cidos graxos monoinsaturados.<\/p>\n “Incluir um abacate por dia como parte de uma dieta com teores moderados de gordura, em compara\u00e7\u00e3o com a mesma dieta sem o abacate, aumenta os efeitos de redu\u00e7\u00e3o do LDL (lipoprote\u00ednas de baixa densidade), com benef\u00edcios para os riscos de doen\u00e7as cardiovasculares,” resume a Dra. Penny.<\/p>\n Ela e seus colegas na verdade testaram tr\u00eas dietas diferentes, todas concebidas para reduzir o colesterol: uma dieta com baixos teores de gorduras, composta por 24% de gordura, e duas dietas com teores moderados (34%) de gordura.<\/p>\n As dietas mais ricas em gordura eram quase id\u00eanticas, mas uma delas inclu\u00eda um abacate Hass por dia, enquanto a outra usava uma quantidade compar\u00e1vel de \u00f3leos com elevados teores de \u00e1cido oleico – como o azeite – equivalentes ao teor de \u00e1cidos graxos presentes no abacate.<\/p>\n Abacates Hass s\u00e3o a variedade menor, de casca mais escura e irregular. Eles t\u00eam um maior teor de nutrientes do que os abacates comuns, que s\u00e3o maiores, t\u00eam a casa lisa e um teor de \u00e1gua mais elevado.<\/p>\n Gorduras saud\u00e1veis<\/strong><\/p>\n Em compara\u00e7\u00e3o com volunt\u00e1rios de controle – sem nenhuma dieta – todas as tr\u00eas dietas reduziram significativamente o LDL – tamb\u00e9m conhecido como colesterol ruim -, bem como o colesterol total. Todos os participantes seguiram cada uma das tr\u00eas dietas durante cinco semanas.<\/p>\n No entanto, os participantes que inclu\u00edram o abacate na dieta tiveram uma redu\u00e7\u00e3o ainda maior nos n\u00edveis de LDL e colesterol total, em compara\u00e7\u00e3o com as outras duas dietas.<\/p>\n A dieta com o abacate Hass diminuiu o colesterol ruim em 13,5 mg\/dL, a outra dieta com gordura moderada em 8,3 mg\/dL e a dieta com baixos teores de gordura em 7,4 mg\/dL.<\/p>\n “Este foi um estudo de alimenta\u00e7\u00e3o controlado, mas isso n\u00e3o \u00e9 o mundo real – por isso \u00e9 mais uma pesquisa de prova-de-conceito,” reconhece a Dra Penny. “N\u00f3s precisamos nos concentrar em fazer as pessoas comerem uma dieta saud\u00e1vel, que inclua\u00a0abacates<\/a>\u00a0e outros alimentos com gorduras melhores.”<\/p>\n