{"id":22771,"date":"2015-04-11T21:43:05","date_gmt":"2015-04-11T21:43:05","guid":{"rendered":"http:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=22771"},"modified":"2015-04-11T21:43:05","modified_gmt":"2015-04-11T21:43:05","slug":"peace-on-the-table-no-almoco-de-sheila-mann-por-glorinha-cohen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=22771","title":{"rendered":"“PEACE ON THE TABLE” NO ALMO\u00c7O DE SHEILA MANN \u2013 POR GLORINHA COHEN"},"content":{"rendered":"

Hoje, o POT se tornou a grande raz\u00e3o de viver dessa judia formada em artes pl\u00e1sticas, nascida no L\u00edbano e crescida em Israel, transformando-a numa ativista pela paz, principalmente entre \u00e1rabes e judeus, j\u00e1 que \u00e9 conhecedora das culturas \u00e1rabe e judaica com flu\u00eancia em ambas as l\u00ednguas, o que a torna ainda mais pr\u00f3xima das duas comunidades. Sheila lan\u00e7ou no ano passado um livro de mem\u00f3rias e culin\u00e1ria denominado \u201c Culin\u00e1ria do L\u00edbano a Israel\u201d. Atualmente d\u00e1 aulas de culin\u00e1ria em sua escola em S\u00e3o Paulo e palestras.<\/p>\n

\u201cA ideia surgiu quando, em 2013, incentivada pelo querido Sheikh Houssam Al Bustani, formei um grupo de mulheres judias e mulheres mu\u00e7ulmanas que come\u00e7aram a se encontrar com o \u00fanico prop\u00f3sito de se tornar amigas e demonstrar que a conviv\u00eancia entre os diferentes \u00e9 poss\u00edvel e que, em vez de importar o modelo de conflito vigente em Israel\/Palestina, n\u00f3s brasileiras, podemos exportar esse nosso modelo. E as amizades foram se consolidando a cada encontro que acontece, em m\u00e9dia, uma vez por m\u00eas\u201d, explica Sheila.<\/p>\n

E continua: \u201cCompartilhar o alimento nos coloca no mesmo patamar que o outro, ou seja, somos iguais como seres humanos e precisamos comer para sobreviver. E em comum entre judeus e outros povos temos a culin\u00e1ria, por exemplo. Todos falam de paz, apoiam a paz, lutam pela paz. Aqui a ideia \u00e9 comer a paz” .<\/p>\n

Para se ter uma no\u00e7\u00e3o do naipe de mulheres que prestigiaram o almo\u00e7o, basta dizer que l\u00e1 estavam: Miriam Wasserman , Esther Schattan , Raouda Assaf, Reina Rafei, Helena Gerendstat, Sheila Mann, Sahar com Bassam Elkakkis, consulesa Alexandra Loras, Katy Borger, Norma Nigri, Zeinab Mourad, Camilia Mourad, Leila Alameddine, Icnal Yamout e Daniela Bousso, Lucia Violet Sequerra, Yael Steiner, Camilla Schahin , Carla Malouf , Vivian Samara , Raya e Silvana Mattar, Patricia Tolmasquin, Rebecca Tolmasquin e Abir Elkakkis .<\/p>\n

Quanto ao card\u00e1pio \u2013 impec\u00e1vel do come\u00e7o ao fim -, veja abaixo e saboreie com os olhos os deliciosos pratos apresentados naquela tarde como a salada tabbul\u00e9, kibb\u00e9 frito, peixe assado com molho de tehin\u00e9, arroz com lentilhas, charutinhos de folha de uva vegetarianos, alcachofra recheada de carne, baba-ganuj, e como sobremesas, kn\u00e9f\u00e9, maamoul de t\u00e2maras e atayefs de nozes. Isto para citar apenas alguns deles.<\/p>\n

Mas, o melhor mesmo \u00e9 participar do seu curso de culin\u00e1ria libanesa e do pr\u00f3ximo almo\u00e7o. E atrav\u00e9s do email sheila@peaceonthetable.org<\/a> voc\u00ea poder\u00e1 ter mais informa\u00e7\u00f5es sobre essa experi\u00eancia inesquec\u00edvel e saber mais a respeito do POT.<\/p>\n

$\"238_sabores_1_1\"$ <\/a>Alexandra Loras, consulesa da Fran\u00e7a, e Sheila Mann.<\/p>\n