{"id":23636,"date":"2015-05-23T23:38:46","date_gmt":"2015-05-23T23:38:46","guid":{"rendered":"http:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=23636"},"modified":"2015-05-23T23:38:46","modified_gmt":"2015-05-23T23:38:46","slug":"embaixada-dos-estados-unidos-promoveu-diplomacia-por-meio-da-gastronomia-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=23636","title":{"rendered":"EMBAIXADA DOS ESTADOS UNIDOS PROMOVEU DIPLOMACIA POR MEIO DA GASTRONOMIA NO BRASIL"},"content":{"rendered":"

Informa\u00e7\u00f5es sobre os chefs<\/span><\/strong><\/p>\n

R.J. Cooper<\/strong> \u00e9 de Detroit e tem em seu curr\u00edculo mais de 20 anos em algumas das melhores cozinhas dos Estados Unidos. Graduado pela Escola de Culin\u00e1ria do Kendall College, de Chicago. Em 2007, RJ foi agraciado pela Funda\u00e7\u00e3o James Beard com o pr\u00eamio de Melhor Chef do M\u00e9dio Atl\u00e2ntico pelo seu trabalho no Vid\u00e1lia, em Washington, DC. Anfitri\u00e3o da s\u00e9rie de TV online Chefs of Anarchy e chef da batalha Iron Chef America. Cooper \u00e9 dono do Rogue 24, em Washington, DC, um restaurante onde a sua paix\u00e3o e amor pela culin\u00e1ria, harmonizando t\u00e9cnicas antigas e novas e misturando tudo com um pouco de rock & roll, comp\u00f5em uma aventura de tr\u00eas estrelas duma refei\u00e7\u00e3o. O Gypsy Soul em Fairfax, Virginia, \u00e9 o segundo restaurante de RJ que mostra uma vis\u00e3o moderna da cozinha norte-americana.<\/p>\n

Giane Cavaliere<\/strong> \u00e9 de S\u00e3o Paulo e imigrou para os EUA em 1994, como estudante de fotografia, mas Giane rapidamente viu que a sua verdadeira voca\u00e7\u00e3o e paix\u00e3o era confeitaria. Seu olhar apurado e detalhista e sua determina\u00e7\u00e3o em se tornar uma chef confeiteira a levou ao restaurante Posh, em Washington, DC. Mais tarde ela se tornou assistente de confeiteiro no restaurante PS7, antes de se tornar a chefe da esta\u00e7\u00e3o de massas no Rogue 24. Giane foi nomeada Chef Confeiteira Estrela em Ascens\u00e3o em 2014 pelo StarChefs.com.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"