{"id":26814,"date":"2015-11-21T19:20:55","date_gmt":"2015-11-21T19:20:55","guid":{"rendered":"http:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=26814"},"modified":"2015-11-21T19:20:55","modified_gmt":"2015-11-21T19:20:55","slug":"gastronomia-de-israel-e-tema-de-festival-em-sp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=26814","title":{"rendered":"GASTRONOMIA DE ISRAEL \u00c9 TEMA DE FESTIVAL EM SP"},"content":{"rendered":"

Com experientes chefs vindos de Israel, o tradicional festival daquele pa\u00eds segue para a 6\u00aa edi\u00e7\u00e3o e acontece em SP nos dias 25 a 28 de novembro<\/p>\n

Intensamente marcada por uma miscigena\u00e7\u00e3o de sabores, cores, texturas e influenciada pelas cozinhas da \u00c1frica, \u00c1sia e Europa, a gastronomia israelense, reconhecida em todo o mundo, ser\u00e1 tema da 6\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Gastron\u00f4mico de Israel no Restaurante Tarsila, entre 25 a 28 de novembro.<\/p>\n

Com forte presen\u00e7a de vegetais, aves e carnes, a cozinha do pa\u00eds situado \u00e0s margens do Mar Mediterr\u00e2neo conta tamb\u00e9m com peixes e os frutos em suas receitas. \u00c9 ainda, amplamente difundida nos pa\u00edses sul-americanos, especialmente no Brasil, pela grande concentra\u00e7\u00e3o de imigrantes israelenses e descendentes. \u00e9 uma comida que agrada ao paladar dos mais exigentes cr\u00edticos gastron\u00f4micos.<\/p>\n

O Restaurante Tarsila, comandado pelo Chef Juan Rojas, refer\u00eancia gastron\u00f4mica na regi\u00e3o dos Jardins, recebe mais uma edi\u00e7\u00e3o do tradicional Festival Gastron\u00f4mico de Israel em parceria com o Minist\u00e9rio do Turismo do Israelense, que busca difundir n\u00e3o apenas a culin\u00e1ria e os belos destinos, como tamb\u00e9m a diversidade \u00e9tnica e cultural da regi\u00e3o.<\/p>\n

O servi\u00e7o ser\u00e1 em formato de buffet, em que o cliente poder\u00e1 provar mais de 30 op\u00e7\u00f5es entre saladas, pratos quentes e sobremesas. As sugest\u00f5es dos chefs s\u00e3o as coxas de frango recheadas e o peixe oriental picante. Haver\u00e1 tamb\u00e9m pratos como os rolinhos de berinjela e tomate. J\u00e1 as op\u00e7\u00f5es de sobremesas s\u00e3o um fasc\u00ednio \u00e0 parte, incluindo, entre outras del\u00edcias, a mousse cr\u00e8me brul\u00e8e e a bomba orange, ambas \u00e0 base de chocolate.<\/p>\n

Para apresentar o que h\u00e1 de mais original dessa culin\u00e1ria, desembarcam na capital paulista os chefs Haim Grossbard e Nadav Cellman, do Crowne Plaza Dead Sea, e Ami Edri, do Crowne Plaza Eilat, que possuem no curr\u00edculo passagens por outras renomadas cozinhas \u2013 como as do The Princess Hotel, do Alalof Bakery e da Casa do Brasil Restaurant, localizado na cidade de Beersheva. Eles v\u00eam diretamente de Israel para preparar o menu exclusivo do festival que se consolida no InterContinental S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

O Festival de Israel acontece sempre no jantar e \u00e9 aberto ao p\u00fablico com o custo de R$ 98 por pessoa. O InterContinental S\u00e3o Paulo est\u00e1 localizado nos Jardins, \u00e0 Alameda Santos, 1.123, com estacionamento no local.<\/p>\n

Servi\u00e7o<\/strong>
\nLocal: Restaurante Tarsila \u2013 Intercontinental S\u00e3o Paulo
\nEndere\u00e7o: Alameda Santos, 1.123 \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP
\nData: 25 a 28 de novembro
\nHor\u00e1rio: a partir das 19h
\nValor: R$ 98 por pessoa
\nFone: (11)3179-2555
\nSite: www.restaurantetarsila.com.br<\/a><\/p>\n

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