{"id":27048,"date":"2015-12-05T22:43:02","date_gmt":"2015-12-05T22:43:02","guid":{"rendered":"http:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=27048"},"modified":"2015-12-05T22:43:02","modified_gmt":"2015-12-05T22:43:02","slug":"charutinhos-de-repolho-e-baklava","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=27048","title":{"rendered":"CHARUTINHOS DE REPOLHO E BAKLAVA"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Duas receitas da culin\u00e1ria \u00e1rabe que todo mundo gosta.<\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#CHARUTINHOS_DE_REPOLHO\">CHARUTINHOS DE REPOLHO<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#BAKLAVA\">BAKLAVA<\/a><\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b><a name=\"CHARUTINHOS_DE_REPOLHO\"><\/a>CHARUTINHOS DE REPOLHO<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/254_sabores_4.1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-27049\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/254_sabores_4.1.jpg\" alt=\"254_sabores_4.1\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/254_sabores_4.1.jpg 300w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/254_sabores_4.1-180x135.jpg 180w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Preparo: 30 min<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">16 folhas grandes de repolho<br \/>\n1\/2 quilo de carne mo\u00edda<br \/>\n1 cebola m\u00e9dia<br \/>\n1 x\u00edcara de ch\u00e1 de arroz cozido<br \/>\n2 colheres de sopa de noz picada<br \/>\nSal e pimenta-do-reino a gosto<br \/>\n1 colher de ch\u00e1 de hortel\u00e3 seca<br \/>\n3 tomates grandes sem sementes<br \/>\n2 dentes de alho<br \/>\n2 colheres de sopa de manteiga<br \/>\n2 lim\u00f5es.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Modo de fazer<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Colocar as folhas de repolho, sem o talo grosso, na \u00e1gua fervente por 5 minutos, escorrer.<br \/>\nMisturar a carne mo\u00edda com a cebola picada, o arroz, as nozes, o sal, a pimenta e a hortel\u00e3.<br \/>\nRechear as folhas de repolho com esta mistura, dobrar a beirada das folhas para dentro e enrolar sobre o recheio, formando 12 charutinhos.<br \/>\nP\u00f4r no fundo de uma panela 4 folhas de repolho abertas, arrumar sobre elas os charutinhos um ao lado do outro.<br \/>\nBater no liquidificador o tomate com o alho picado, sal e pimenta, despejar sobre os charutinhos.<br \/>\nEspalhar peda\u00e7os de manteiga, nozes, e hortel\u00e3.<br \/>\nCobrir os charutinhos com \u00e1gua e colocar um pires virado para baixo para segur\u00e1-los.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ferver durante 30 minutos.<br \/>\nRegar com suco de lim\u00e3o e ferver por mais 30 minutos.<\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a name=\"BAKLAVA\"><\/a>BAKLAVA<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/254_sabores_4.2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-27050\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/254_sabores_4.2.jpg\" alt=\"254_sabores_4.2\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/254_sabores_4.2.jpg 300w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/254_sabores_4.2-180x135.jpg 180w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Preparo: 20 min<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>400g de noz mo\u00edda<\/p>\n<p>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n<p>3 colheres (sopa) de \u00e1gua de flor de laranjeira<\/p>\n<p>2 pacotes de massa folhada pronta<\/p>\n<p>200g de manteiga.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Calda de A\u00e7\u00facar:<\/strong><\/p>\n<p>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/p>\n<p>4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n<p>1 colher (sopa) de \u00e1gua de rosas<\/p>\n<p>1 colher (sopa) de \u00e1gua de flor de laranjeira<\/p>\n<p>1 lim\u00e3o.<\/p>\n<p><strong>Modo de fazer<\/strong><\/p>\n<p>1. Misturar as nozes com o a\u00e7\u00facar e a \u00e1gua de flor de laranjeira.<\/p>\n<p>2. Abrir a massa folhada bem fininha e cortar em ret\u00e2ngulos, colocar numa assadeira camadas de massa folhada pinceladas com manteiga derretida, entremeadas com a mistura de nozes.<\/p>\n<p>3. A \u00faltima camada deve ser de massa.<\/p>\n<p>4. Levar ao forno brando por 40 minutos, retirar do forno e banhar com a calda de a\u00e7\u00facar para doces \u00e1rabes.<\/p>\n<p><strong>Calda de A\u00e7\u00facar:<\/strong><\/p>\n<p>1. Ferver a \u00e1gua e o a\u00e7\u00facar durante 5 minutos.<\/p>\n<p>2. Colocar a \u00e1gua de rosas, a de flor de laranjeira e o suco de lim\u00e3o.<\/p>\n<p>3. Ferver mais 2 minutos e retirar do fogo.<\/p>\n<hr \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fonte: <a href=\"www.receitasdecomida.com.br\">www.receitasdecomida.com.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Duas receitas da culin\u00e1ria \u00e1rabe que todo mundo gosta. CHARUTINHOS DE REPOLHO BAKLAVA CHARUTINHOS DE REPOLHO Preparo: 30 min Ingredientes 16 folhas grandes de repolho 1\/2 quilo de carne mo\u00edda 1 cebola m\u00e9dia 1 x\u00edcara de ch\u00e1 de arroz cozido 2 colheres de sopa de noz picada Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27049,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13],"tags":[75],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27048"}],"collection":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=27048"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27048\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27051,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27048\/revisions\/27051"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/27049"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=27048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=27048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=27048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}