{"id":28914,"date":"2016-04-09T17:14:45","date_gmt":"2016-04-09T17:14:45","guid":{"rendered":"http:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=28914"},"modified":"2016-04-09T17:14:45","modified_gmt":"2016-04-09T17:14:45","slug":"salada-marroquina-especial-e-cacao-com-molho-vermelho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=28914","title":{"rendered":"SALADA MARROQUINA ESPECIAL E CA\u00c7\u00c3O COM MOLHO VERMELHO"},"content":{"rendered":"<p>Quer fazer sucesso no pr\u00f3ximo jantar? Fa\u00e7a estas receitas.<\/p>\n<hr \/>\n<p><a href=\"#salada\"><strong>SALADA MARROQUINA ESPECIAL<\/strong><\/a><\/p>\n<p><a href=\"#cacao\"><strong>CA\u00c7\u00c3O COM MOLHO VERMELHO<\/strong><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<p><strong><a name=\"salada\"><\/a>SALADA MARROQUINA ESPECIAL<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/262_Sabores_2.1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\" size-large wp-image-28915 alignnone\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/262_Sabores_2.1-375x250.jpg\" alt=\"262_Sabores_2.1\" width=\"375\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/262_Sabores_2.1-375x250.jpg 375w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/262_Sabores_2.1-203x135.jpg 203w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/262_Sabores_2.1.jpg 420w\" sizes=\"(max-width: 375px) 100vw, 375px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>\u00b7 5 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL<\/p>\n<p>\u00b7 1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/p>\n<p>\u00b7 1 colher (ch\u00e1) de sal<\/p>\n<p>\u00b7 250g de cuscuz marroquino<\/p>\n<p>\u00b7 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de nozes picadas<\/p>\n<p>\u00b7 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de am\u00eandoa torrada cortada em lascas<\/p>\n<p>\u00b7 1 colher (sopa) de suco de lim\u00e3o<\/p>\n<p>\u00b7 10 folhas de alface crespa<\/p>\n<p>\u00b7 10 folhas de alface roxa<\/p>\n<p>\u00b7 6 rabanetes cortados em rodelas<\/p>\n<p>\u00b7 1\/2 colher (ch\u00e1) de canela em p\u00f3 para polvilhar<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n<p>\u00b7 Em uma panela m\u00e9dia, coloque 3 colheres (sopa) do creme vegetal BECEL, a \u00e1gua e o sal e leve ao fogo m\u00e9dio at\u00e9 levantar fervura.<\/p>\n<p>\u00b7 Retire do fogo, adicione o cuscuz e reserve por 20 minutos ou at\u00e9 secar o l\u00edquido.<\/p>\n<p>\u00b7 \u00c0 parte em uma panela m\u00e9dia, aque\u00e7a o restante do creme vegetal BECEL e refogue as nozes e as am\u00eandoas por 2 minutos.<\/p>\n<p>\u00b7 Retire do fogo e reserve.<\/p>\n<p>\u00b7 Com o aux\u00edlio de um garfo, solte o cuscuz e junte o suco de lim\u00e3o e o refogado de nozes.<\/p>\n<p>\u00b7 Reserve.<\/p>\n<p>\u00b7 Forre o fundo de uma saladeira ou refrat\u00e1rio largo com as folhas de alface e espalhe metade das fatias de rabanete.<\/p>\n<p>\u00b7 Cubra com a mistura de cuscuz e o restante do rabanete.<\/p>\n<p>\u00b7 Polvilhe a canela em p\u00f3.<\/p>\n<p>\u00b7 Sirva em seguida.<\/p>\n<p><strong>Varia\u00e7\u00e3o:<\/strong> Se desejar, junte ao cuscuz 1 colher (sopa) de hortel\u00e3 fresca picada.<\/p>\n<p>Rendimento: 10 por\u00e7\u00f5es<br \/>\nTempo de preparo: 60 minutos<\/p>\n<hr \/>\n<p><a name=\"cacao\"><\/a><strong>CA\u00c7\u00c3O COM MOLHO VERMELHO<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/image002.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\" size-large wp-image-29134 alignnone\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/image002-375x250.jpg\" alt=\"image002\" width=\"375\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/image002-375x250.jpg 375w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/image002-203x135.jpg 203w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/image002.jpg 420w\" sizes=\"(max-width: 375px) 100vw, 375px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>\u00b7 1 kg de ca\u00e7\u00e3o cortado em postas<\/p>\n<p>\u00b7 3 colheres (sopa) de concentrado de tomate<\/p>\n<p>\u00b7 2 tomates maduros, pelados e cortados em cubos<\/p>\n<p>\u00b7 2 cebolas m\u00e9dias picadas<\/p>\n<p>\u00b7 4 dentes de alho picados<\/p>\n<p>\u00b7 300 ml de vinho branco<\/p>\n<p>\u00b7 150 ml de caldo de peixe<\/p>\n<p>\u00b7 1 piment\u00e3o vermelho cortado em tiras finas<\/p>\n<p>\u00b7 Sumo de 1 lim\u00e3o<\/p>\n<p>\u00b7 1 colher (ch\u00e1) de a\u00e7afr\u00e3o<\/p>\n<p>\u00b7 1 colher (sobremesa) de farinha maisena<\/p>\n<p>\u00b7 1 folha de louro<\/p>\n<p>\u00b7 1 molhinho de coentros picados<\/p>\n<p>\u00b7 200 ml de azeite<\/p>\n<p>\u00b7 Sal quanto baste<\/p>\n<p>\u00b7 Pimenta mo\u00edda na altura quanto baste<\/p>\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n<p>\u00b7 Regue as postas de ca\u00e7\u00e3o com o sumo de lim\u00e3o e tempere com sal \u00e0 gosto.<\/p>\n<p>\u00b7 Numa panela refogue a cebola, os alhos e o pimento numa o azeite.<\/p>\n<p>\u00b7 Em seguida junte o tomate e o concentrado de tomate, a folha de louro e o vinho.<\/p>\n<p>\u00b7 Deixe ferver por uns minutos.<\/p>\n<p>\u00b7 Desfa\u00e7a a maisena e o a\u00e7afr\u00e3o no caldo de peixe e coloque na panela.<\/p>\n<p>\u00b7 Espere levantar fervura e coloque o ca\u00e7\u00e3o no molho polvilhando com os coentros.<\/p>\n<p>\u00b7 Deixe cozinhar em brando durante 10 minutos.<\/p>\n<p><strong>Dica<\/strong><\/p>\n<p>\u00b7 \u00d3timo prato para acompanhar com batatas cozidas.<\/p>\n<hr \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fonte: <a href=\"www.comidaereceitas.com.br\">www.comidaereceitas.com.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quer fazer sucesso no pr\u00f3ximo jantar? 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