Se a Fonte da Juventude est\u00e1 nas plantas<\/a>, ent\u00e3o voc\u00ea pode ter uma fonte da juventude em casa. E cultivar uma horta em casa pode ser mais f\u00e1cil do que se imagina.<\/p>\n Recentemente, na busca por obter produtos mais saud\u00e1veis e livres de agrot\u00f3xicos, mais e mais pessoas ao redor do mundo t\u00eam decidido plantar suas pr\u00f3prias verduras e hortali\u00e7as.<\/p>\n A Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Agricultura e Alimenta\u00e7\u00e3o (FAO, na sigla em ingl\u00eas) atesta que as hortas dom\u00e9sticas t\u00eam representado uma “fonte cada vez mais importante de alimentos e nutrientes para as fam\u00edlias pobres das zonas urbanas ou perif\u00e9ricas”.<\/p>\n Al\u00e9m dos benef\u00edcios f\u00edsicos e mentais de se cultivar uma horta, o h\u00e1bito tamb\u00e9m pode ajudar as pessoas a terem uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e a gastar menos dinheiro.<\/p>\n Veja uma lista com os vegetais mais f\u00e1ceis de cultivar em casa e os benef\u00edcios que eles podem trazer \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n 1)Tomates<\/strong><\/p>\n A diferen\u00e7a de sabor entre um tomate cultivado em casa e um que veio do supermercado pode ser gigantesca.<\/p>\n As vantagens do tomate para a sa\u00fade est\u00e3o na quantidade de nutrientes, como pot\u00e1ssio e f\u00f3sforo, assim como antioxidantes e vitaminas A, C e E.<\/p>\n De acordo com um estudo recentemente publicado na revista especializada Medical News Today, \u00e9 um alimento “funcional” j\u00e1 que, al\u00e9m de sua fun\u00e7\u00e3o nutritiva, beneficia o organismo, prevenindo doen\u00e7as cr\u00f4nicas, como problemas do cora\u00e7\u00e3o, diabetes e c\u00e2ncer.<\/p>\n Os especialistas aconselham a cultivar a planta em um lugar com bastante luz e a reg\u00e1-la em pequenas quantidades, algumas vezes por semana.<\/p>\n \u00c9 importante plantar o tomate em solo profundo, porque ele desenvolve ra\u00edzes grandes e extensas. As folhas mais pr\u00f3ximas do solo s\u00e3o mais propensas a contamina\u00e7\u00f5es, ent\u00e3o devem ser eliminadas regularmente.<\/p>\n 2) Cenouras<\/strong><\/p>\n As cenouras s\u00e3o ricas em vitamina A, antioxidantes e fibras.<\/p>\n Costuma-se dizer que “comer cenoura faz bem para a vista”, mas ela tamb\u00e9m fortalece os dentes e as gengivas, ajuda a combater a constipa\u00e7\u00e3o e revigora mentes cansadas.<\/p>\n A cenoura pode ser plantada ao longo de todo o ano e cresce sem grandes dificuldades.<\/p>\n 3) Pimentas<\/strong><\/p>\n Cinco legumes e verduras que voc\u00ea pode cultivar em casaA melhor \u00e9poca para plantar essa hortali\u00e7a, que \u00e9 nativa da Am\u00e9rica Central e do Sul, \u00e9 a primavera, porque ela \u00e9 sens\u00edvel ao frio.<\/p>\n Para cultiv\u00e1-la, \u00e9 preciso ter um terreno com bastante sol e plantar as sementes a uma profundidade entre 40 e 50 cent\u00edmetros. \u00c9 preciso tamb\u00e9m reg\u00e1-la constantemente.<\/p>\n As pimentas verdes, vermelhas e amarelas cont\u00eam nutrientes como \u00e1cido f\u00f3lico, tiamina e mangan\u00eas e s\u00e3o ricos em fibras e em vitaminas C e B6.<\/p>\n Tamb\u00e9m cont\u00eam uma subst\u00e2ncia que se chama capsaicina<\/a> e t\u00eam efeitos analg\u00e9sicos.<\/p>\n 4) Espinafre<\/strong><\/p>\n Cinco legumes e verduras que voc\u00ea pode cultivar em casaTanto o espinafre, como a couve e o br\u00f3colis s\u00e3o relativamente f\u00e1ceis de plantar em casa. No caso do espinafre, \u00e9 poss\u00edvel cultiv\u00e1-lo em pequenas hortas, separadas por 30cm de dist\u00e2ncia entre si ou espalhando as sementes em vasos.<\/p>\n Ele prefere os solos ricos e \u00famidos, ainda que possa crescer em qualquer tipo de solo, contanto que haja mat\u00e9ria org\u00e2nica suficiente. Esse \u00e9 o tipo de planta que n\u00e3o precisa de muito calor, nem de muito sol.<\/p>\n \u00c9 um alimento muito recomendado por causa de seu alto valor nutritivo, ainda que n\u00e3o se aconselhe o consumo exagerado, porque o \u00e1cido ox\u00e1lico, ou oxalato<\/a>, em excesso pode causar c\u00e1lculo renal.<\/p>\n No entanto, o espinafre tem muitas propriedades e \u00e9 um bom anti-inflamat\u00f3rio. Traz benef\u00edcios neurol\u00f3gicos e ajuda a regular a press\u00e3o arterial e a melhorar o metabolismo.<\/p>\n 5) Ervilhas<\/strong><\/p>\n As ervilhas concentram muitos minerais – pot\u00e1ssio, f\u00f3sforo, c\u00e1lcio, ferro – fibras, a\u00e7\u00facares, hidratos de carbono e prote\u00ednas, al\u00e9m de vitamina A.<\/p>\n \u00c9 um alimento indicado para diab\u00e9ticos e ajuda a eliminar o colesterol. Tamb\u00e9m tem um efeito tranquilizante muito ben\u00e9fico para o sistema nervoso e para ajudar a dormir bem.<\/p>\n Elas podem ser cultivadas principalmente no outono, em um clima fresco, sem muito calor, e se adaptam bem a todos os tipos de solo.<\/p>\n Al\u00e9m de seus benef\u00edcios alimentares, as ervilhas tamb\u00e9m melhoram a qualidade do solo, j\u00e1 que fixam o nitrog\u00eanio na terra.<\/p>\n Ver mais not\u00edcias sobre os temas:<\/strong><\/p>\n Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n Conserva\u00e7\u00e3o de Alimentos<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n![\"263_sabores_3_1\"](\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/263_sabores_3_1.jpg\")
<\/a>Cinco legumes e verduras que voc\u00ea pode cultivar em casaEssa fruta origin\u00e1ria do Equador, Peru e norte do Chile – e que consumimos como hortali\u00e7a – \u00e9 um dos alimentos mais f\u00e1ceis de plantar e \u00e9 comum ser o ponto de partida dos iniciantes na aventura de ter uma horta em casa.<\/p>\n\n
\n![\"263_sabores_3_2\"](\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/263_sabores_3_2.jpg\")
<\/a>Cinco legumes e verduras que voc\u00ea pode cultivar em casaOutra hortali\u00e7a muito f\u00e1cil de cultivar e com altas propriedades nutritivas \u00e9 a cenoura. Neste caso, o mais importante \u00e9 manter a umidade da terra – quando elas come\u00e7arem a crescer, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel diminuir a frequ\u00eancia de regar o solo.<\/p>\n\n
\n![\"263_sabores_3_3\"](\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/263_sabores_3_3.jpg\")
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\n![\"263_sabores_3_4\"](\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/263_sabores_3_4.jpg\")
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