{"id":29476,"date":"2016-05-08T00:20:24","date_gmt":"2016-05-08T00:20:24","guid":{"rendered":"http:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=29476"},"modified":"2016-05-08T00:20:24","modified_gmt":"2016-05-08T00:20:24","slug":"quiche-de-cream-cracker-e-legumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=29476","title":{"rendered":"QUICHE DE CREAM CRACKER E LEGUMES"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/264_sabores_2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\" size-large wp-image-29477 alignnone\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/264_sabores_2-375x250.jpg\" alt=\"264_sabores_2\" width=\"375\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/264_sabores_2-375x250.jpg 375w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/264_sabores_2-203x135.jpg 203w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/264_sabores_2.jpg 420w\" sizes=\"(max-width: 375px) 100vw, 375px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p><strong>Recheio<\/strong><\/p>\n<p>2 colheres (sopa) de azeite<br \/>\n2 dentes de alho picados<br \/>\n1 cebola pequena picada<br \/>\n1 alho-por\u00f3 em rodelas<br \/>\n1 lata de milho verde em conserva, escorrido (200 g)<br \/>\n1 abobrinha italiana pequena, ralada grossa<br \/>\nSal a gosto<\/p>\n<p><strong>Massa<\/strong><\/p>\n<p>400 g de Biscoito Cream Cracker Zabet<br \/>\n\u00be x\u00edcara (ch\u00e1) de leite<br \/>\n2 colheres (sopa) de azeite<\/p>\n<p><strong>Montagem<\/strong><\/p>\n<p>250 g de creme de ricota<br \/>\n3 ovos<br \/>\nSal e noz-moscada, mo\u00edda na hora, a gosto<\/p>\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n<p><strong>Recheio<\/strong><\/p>\n<p>Em uma frigideira, aque\u00e7a o azeite, refogue o alho, a cebola e o alho-por\u00f3.<br \/>\nAcrescente o milho, a abobrinha, refogue mais um pouco.<br \/>\nTempere com o sal, misture e desligue o fogo.<br \/>\n<strong>Massa<\/strong><\/p>\n<p>No processador ou liquidificador, triture o biscoito Cracker, acrescentando o leite e o azeite para obter uma mistura granulada.<br \/>\nAcomode essa mistura em uma forma redonda (26 cm de di\u00e2metro x 4 cm de altura), de fundo falso, levemente untada.<br \/>\nPressione com as m\u00e3os para forrar todo o fundo e lateral da forma. Reserve.<br \/>\nNo liquidificador, coloque o creme de ricota junto com os ovos, o sal e a pimenta.<br \/>\nBata bem para obter um creme homog\u00eaneo.<br \/>\nLigue o forno em temperatura m\u00e9dia (180 \u00b0C \u2013 200 \u00b0C) para preaquecer por 10 minutos e, enquanto isso, monte a quiche: sobre a massa, distribua o refogado de legumes e, por cima, despeje o creme.<br \/>\nLeve ao forno para assar por cerca de 20 minutos.<br \/>\nDica: Se preferir substitua o creme de ricota por 200 g de ricota batida com \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de leite.<\/p>\n<p>Rendimento: 8 por\u00e7\u00f5es<br \/>\nTempo de preparo: 60 minutos<\/p>\n<hr \/>\n<p>Fonte: Comida e Receitas &#8211; <a href=\"http:\/\/www.comidaereceitas.com.br\/tortas-salgadas\/quiche-de-cream-cracker-e-legumes.html#ixzz3rNHuB8Yu\">http:\/\/www.comidaereceitas.com.br\/tortas-salgadas\/quiche-de-cream-cracker-e-legumes.html#ixzz3rNHuB8Yu<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Recheio 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 cebola pequena picada 1 alho-por\u00f3 em rodelas 1 lata de milho verde em conserva, escorrido (200 g) 1 abobrinha italiana pequena, ralada grossa Sal a gosto Massa 400 g de Biscoito Cream Cracker Zabet \u00be x\u00edcara (ch\u00e1) de leite 2 colheres (sopa) [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29477,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13],"tags":[76],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29476"}],"collection":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=29476"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29476\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29479,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29476\/revisions\/29479"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/29477"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=29476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=29476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=29476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}