{"id":33113,"date":"2016-11-05T19:34:06","date_gmt":"2016-11-05T19:34:06","guid":{"rendered":"http:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=33113"},"modified":"2016-11-05T19:34:06","modified_gmt":"2016-11-05T19:34:06","slug":"frango-coxa-e-sobrecoxa-com-batata-e-ao-molho-de-laranja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=33113","title":{"rendered":"FRANGO &#8211; COXA E SOBRECOXA COM BATATA E AO MOLHO DE LARANJA"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Duas receitas que voc\u00ea tem que experimentar.<\/p>\n<hr \/>\n<p><a href=\"#COXA E SOBRECOXA ASSADA\">COXA E SOBRECOXA ASSADA COM BATATA<\/a><br \/>\n<a href=\"#COXA E SOBRECOXA AO MOLHO\">COXA E SOBRECOXA AO MOLHO DE LARANJA<\/a><\/p>\n<hr \/>\n<p><a name=\"COXA E SOBRECOXA ASSADA\"><\/a><strong>COXA E SOBRECOXA ASSADA COM BATATA<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/277_sabores_1_1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-33115\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/277_sabores_1_1-375x250.jpg\" alt=\"277_sabores_1_1\" width=\"375\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/277_sabores_1_1-375x250.jpg 375w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/277_sabores_1_1-203x135.jpg 203w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/277_sabores_1_1.jpg 420w\" sizes=\"(max-width: 375px) 100vw, 375px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente<br \/>\n2 dentes de alho amassados<br \/>\nSuco e raspas da casca de 1 lim\u00e3o<br \/>\n3 colheres (sopa) de ervas frescas picadas (alecrim, s\u00e1lvia, manjeric\u00e3o, etc.)<br \/>\nSal e pimenta a gosto<br \/>\n1kg de batatas descascadas em cubos<br \/>\n1,2kg de coxas e sobrecoxas de frango desossadas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Em uma tigela, misture a manteiga ou margarina, o alho, o suco e as raspas de lim\u00e3o, 1 colher de sopa das ervas, sal e pimenta a gosto at\u00e9 formar uma pasta.<br \/>\nEsfregue a pasta no frango uniformemente e coloque os peda\u00e7os de frango em uma forma.<br \/>\nCubra com papel alum\u00ednio e leve ao forno alto, preaquecido, por 20 minutos.<br \/>\nCozinhe as batatas em \u00e1gua fervente com sal por 4 minutos e escorra.<br \/>\nPolvilhe com sal, as ervas restantes, pimenta e espalhe em volta do frango na forma.<br \/>\nRetire o papel alum\u00ednio e leve ao forno m\u00e9dio, por mais 25 minutos ou at\u00e9 dourar.<br \/>\nTransfira a receita para uma travessa e sirva em seguida.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Rendimento:<\/strong>6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por Irene Sanches<\/p>\n<hr \/>\n<p><a name=\"COXA E SOBRECOXA AO MOLHO\"><\/a><strong>COXA E SOBRECOXA AO MOLHO DE LARANJA<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/277_sabores_1_2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-33114\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/277_sabores_1_2-375x250.jpg\" alt=\"277_sabores_1_2\" width=\"375\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/277_sabores_1_2-375x250.jpg 375w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/277_sabores_1_2-203x135.jpg 203w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/277_sabores_1_2.jpg 420w\" sizes=\"(max-width: 375px) 100vw, 375px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Raspas e suco de 3 laranjas<br \/>\nRaspas e suco de 1 lim\u00e3o<br \/>\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de manteiga<br \/>\n1 colher (sopa) de alho picado<br \/>\n1 colher (sopa) de alecrim seco<br \/>\n1 colher (sopa) de tempero em p\u00f3 tipo Fondor<br \/>\nSal e pimenta do reino a gosto<br \/>\n1kg de coxa e sobrecoxa de frango<br \/>\n3 batatas descascadas<br \/>\n3 cenouras descascadas<br \/>\n2 colheres (sopa) de azeite<br \/>\n1 pacote de br\u00f3colis congelado<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Misture as raspas da laranja (reserve o suco) com o suco e as raspas de lim\u00e3o, a manteiga, o alho, o alecrim, o Fondor, sal, pimenta e tempere o frango.<br \/>\nReserve.<br \/>\nCorte as batatas e as cenouras em cubos m\u00e9dios e coloque em uma forma funda de 30 x 22cm untada com o azeite.<br \/>\nPolvilhe sal na batata e na cenoura, coloque os peda\u00e7os de coxa e sobrecoxa por cima e despeje o suco de laranja reservado.<br \/>\nCubra com papel alum\u00ednio e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 1 hora.<br \/>\nRetire o papel, misture o br\u00f3colis e asse por mais 15 minutos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Rendimento:<\/strong>6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por Irene Sanches<\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fonte: Comida e Receitas &#8211; <a href=\"https:\/\/www.comidaereceitas.com.br\/aves\/coxa-e-sobrecoxa-ao-molho-de-laranja.html#ixzz3t56hNK5U\" target=\"_blank\">http:\/\/www.comidaereceitas.com.br\/aves\/coxa-e-sobrecoxa-ao-molho-de-laranja.html#ixzz3t56hNK5U<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0Duas receitas que voc\u00ea tem que experimentar. 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