{"id":34778,"date":"2017-02-11T22:39:34","date_gmt":"2017-02-11T22:39:34","guid":{"rendered":"http:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=34778"},"modified":"2017-02-11T22:39:34","modified_gmt":"2017-02-11T22:39:34","slug":"especiarias-no-caribe-ilha-de-grenade-por-felipe-daiello","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=34778","title":{"rendered":"ESPECIARIAS NO CARIBE &#8211; ILHA DE GRENADE &#8211; POR FELIPE DAIELLO"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/283_LIFE_5_1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\" size-full wp-image-34779 alignnone\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/283_LIFE_5_1.jpg\" alt=\"283_LIFE_5_1\" width=\"125\" height=\"160\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/283_LIFE_5_1.jpg 125w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/283_LIFE_5_1-105x135.jpg 105w\" sizes=\"(max-width: 125px) 100vw, 125px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Surpresa desde o in\u00edcio, Grenade se destaca em tudo, na compara\u00e7\u00e3o com outras ilhas das Pequenas Antilhas no Caribe. Para descobrir todos os detalhes precisamos visita-la muitas vezes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O povo, amistoso, fala dialeto que toda a pessoa que domina o franc\u00eas consegue compreender.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">-Bom jour, monsieur!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Com popula\u00e7\u00e3o perto de 120.000 pessoas, denominada de ilha das especiarias, tem Saint Jorge como a capital. Com forma\u00e7\u00e3o vulc\u00e2nica, sua origem est\u00e1 a 38 milh\u00f5es de anos passados e agora surge com picos elevados, florestas tropicais, praias escuras e vulc\u00f5es submarinos. O turismo de massa ainda n\u00e3o alcan\u00e7ou Grenade, o que pode ser uma vantagem. Seremos poucos, perdidos, numa ilha selvagem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/271_life_1_2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-31478\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/271_life_1_2.jpg\" alt=\"271_life_1_2\" width=\"652\" height=\"228\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/271_life_1_2.jpg 652w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/271_life_1_2-228x80.jpg 228w\" sizes=\"(max-width: 652px) 100vw, 652px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A s\u00e9rie &#8220;Piratas do Caribe&#8221;, com Johnny Depp no papel de pirata trapalh\u00e3o, teve muitos epis\u00f3dios filmados em Grenade. O gostoso \u00e9 tentar localizar no filme a praia agora visitada, a ponte p\u00eansil escondida, a trilha perdida ou a ba\u00eda onde a &#8220;P\u00e9rola Negra&#8221; ancorava.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Francesa na origem, Grenade, por tratados, passa para m\u00e3os inglesas. Come\u00e7a o cultivo do a\u00e7\u00facar, do caf\u00e9, do cacau. Os escravos s\u00e3o trazidos. Revoltas ocorrem, em 1775 a ilha \u00e9 dominada pelos africanos at\u00e9 feroz repress\u00e3o dos brit\u00e2nicos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Em 1843, sementes trazidas da Indon\u00e9sia, da ilha de Banda, por negociantes holandeses, introduz o cultivo da noz moscada. Com condi\u00e7\u00f5es favor\u00e1veis, de solo e clima, a noz moscada traz fortuna a Grenade.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/271_life_1_3.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-31479\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/271_life_1_3.jpg\" alt=\"271_life_1_3\" width=\"659\" height=\"224\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/271_life_1_3.jpg 659w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/271_life_1_3-228x77.jpg 228w\" sizes=\"(max-width: 659px) 100vw, 659px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hoje, adquirida no mercado central e nas pequenas fazendas, \u00e9 utilizada n\u00e3o apenas como condimento, mas tamb\u00e9m como rem\u00e9dio; a pel\u00edcula externa da noz, a Mace, \u00e9 usada na fabrica\u00e7\u00e3o de cosm\u00e9ticos. O \u00f3leo produzido \u00e9 usado para cicatrizar feridas, para massagens, para melhorar a circula\u00e7\u00e3o e o sistema imunol\u00f3gico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sem destruir a floresta, sistema ecol\u00f3gico de produ\u00e7\u00e3o foi implantado, safras s\u00e3o produzidas no solo com tub\u00e9rculos, depois temos o n\u00edvel das trepadeiras, da noz moscada e mais para o alto o cacau.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">-O pequeno produtor tem a possibilidade de estar colhendo algo em todas as \u00e9pocas do ano &#8211; palavras do agricultor ao explicar como sobrevivia em Grenade.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Amostras de gengibre, da canela, da vanila, do cacau, do bay leaf, de glove e de a\u00e7afr\u00e3o americano estavam \u00e0 nossa disposi\u00e7\u00e3o. Precisamos renovar o estoque, os pre\u00e7os s\u00e3o adequados. Sob a forma de p\u00f3s, misturas de temperos multicoloridos, bem como \u00f3leos diversos com m\u00faltiplas indica\u00e7\u00f5es para doen\u00e7as seculares, o que Grenade produz pode ser comprado no mercado central de Saint Jorge.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/271_life_1_4.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-31480\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/271_life_1_4.jpg\" alt=\"271_life_1_4\" width=\"656\" height=\"219\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/271_life_1_4.jpg 656w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/271_life_1_4-228x76.jpg 228w\" sizes=\"(max-width: 656px) 100vw, 656px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; A noz moscada, usada em excesso, pode trazer efeitos alucin\u00f3genos; seu consumo em alguns pa\u00edses \u00e9 proibido &#8211; as palavras daquele vendedor despertavam outras recorda\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Charles Dickens, o escritor ingl\u00eas adorava adicionar noz moscada \u00e0 sua cerveja. Ele nunca explicou a raz\u00e3o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ap\u00f3s independ\u00eancia da Comunidade Brit\u00e2nica, o partido no governo assume poderes ditatoriais. O ministro Bishop \u00e9 derrubado por ala radical que tinha o apoio cubano de Fidel Castro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Foi terr\u00edvel a carnificina, tropas sob o efeito de drogas provocam destrui\u00e7\u00f5es, os pol\u00edticos antigos s\u00e3o fuzilados. Per\u00edodo de terror domina a ilha &#8211; eram as palavras do jovem guia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Gra\u00e7as aos fuzileiros americanos, ap\u00f3s bombardeio do aeroporto e do pal\u00e1cio do governo, os invasores foram expulsos. Os restos dos Tupolevs ainda est\u00e3o por l\u00e1 &#8211; conclu\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Se n\u00e3o fossem os gringos, hoje estar\u00edamos falando espanhol &#8211; sorria, quase rindo quando explicava os horrores por ele presenciados.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Os respons\u00e1veis pelos massacres foram fuzilados, outros pegaram pris\u00e3o perp\u00e9tua &#8211; arrematou, enquanto eu preparava mais perguntas. Continuava curioso:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Tudo isso pela noz moscada?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Depois era oportunidade de experimentar roupas e artigos executados com fibras de bambu. Sensa\u00e7\u00e3o agrad\u00e1vel no toque. Maciez total. Boas compras; fora do tradicional artesanato caribenho apareciam novidades.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/271_life_1_5.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-31481\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/271_life_1_5.jpg\" alt=\"271_life_1_5\" width=\"649\" height=\"216\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/271_life_1_5.jpg 649w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/271_life_1_5-228x76.jpg 228w\" sizes=\"(max-width: 649px) 100vw, 649px\" \/><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\">FELIPE DAIELLO &#8211; Autor de \u201cPalavras ao Vento\u201d e &#8221; A Viagem dos Bichos&#8221; &#8211; Editora AGE &#8211; <a href=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=5116\" target=\"_blank\">Saiba mais<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.daiello.com.br\/\" target=\"_blank\">www.daiello.com.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Surpresa desde o in\u00edcio, Grenade se destaca em tudo, na compara\u00e7\u00e3o com outras ilhas das Pequenas Antilhas no Caribe. 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