{"id":45620,"date":"2018-09-27T19:21:04","date_gmt":"2018-09-27T19:21:04","guid":{"rendered":"http:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=45620"},"modified":"2018-09-27T19:21:04","modified_gmt":"2018-09-27T19:21:04","slug":"alimentos-para-diabeticos-e-para-prevenir-o-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=45620","title":{"rendered":"ALIMENTOS PARA DIAB\u00c9TICOS E PARA PREVENIR O DIABETES"},"content":{"rendered":"

$\"322_sa\u00fade_3_1\"$ <\/a>A dieta para os diab\u00e9ticos \u00e9 um instrumento terap\u00eautico fundamental para evitar complica\u00e7\u00f5es com essa doen\u00e7a. E dieta quer dizer: o que se come, quanto se come e como se come.<\/strong><\/em><\/p>\n

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O diabetes<\/a> (tipo 2) \u00e9 uma doen\u00e7a que est\u00e1 estritamente relacionada com os h\u00e1bitos alimentares. Para o diab\u00e9tico, \u00e9 muito importante ter uma dieta equilibrada, rica em fibras<\/a> e ficar sempre atento \u00e0 quantidade de carboidratos dos alimentos, para que n\u00e3o ultrapassem a recomenda\u00e7\u00e3o di\u00e1ria. A dieta deve ser variada e balanceada.<\/p>\n
Os alimentos para diab\u00e9ticos devem possuir baixo \u00edndice glic\u00eamico, que \u00e9 o indicador da velocidade com que a glicose entra no organismo. Alimentos com \u00edndices glic\u00eamicos altos elevam a glicose no sangue rapidamente e por sua vez levam a picos de insulina, justamente o horm\u00f4nio causador dos problemas em diab\u00e9ticos. Sem conseguir absorver a glicose corretamente, ela fica na corrente sangu\u00ednea e pode levar a complica\u00e7\u00f5es como a oxida\u00e7\u00e3o dos vasos.<\/p>\n
A dieta para os diab\u00e9ticos \u00e9 um instrumento terap\u00eautico fundamental para evitar complica\u00e7\u00f5es com essa doen\u00e7a. E dieta quer dizer: o que se come, quanto se come e como se come.<\/p>\n
A chamada dieta mediterr\u00e2nea ainda \u00e9 considerada a mais adequada em caso de diabetes pois privilegia alimentos com a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria<\/a> que ajudam na capacidade de regenera\u00e7\u00e3o das art\u00e9rias, mantendo-as jovens e saud\u00e1veis.<\/p>\n
Alguns Alimentos Indicados para Diab\u00e9ticos<\/strong><\/p>\n
$\"322_sa\u00fade_3_2\"$ <\/a>Abacate<\/strong><\/p>\n
O abacate<\/a> \u00e9 um \u00f3timo alimento para os portadores de diabetes. Isto porque ele \u00e9 rico em gorduras monoinsaturadas e tamb\u00e9m possui poli-insaturadas, ambas gorduras boas para a sa\u00fade. O abacate, assim como as outras gorduras monoinsaturadas como azeite, nozes e castanhas, auxilia na resist\u00eancia \u00e0 insulina e na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cardiovasculares.<\/p>\n
Aveia<\/strong>
\nA aveia<\/a> cont\u00e9m uma elevada percentagem de fibras, vitaminas do complexo B<\/a> (especialmente B1), vitamina E<\/a> e antioxidantes<\/a>. A grande quantidade de fibra resulta em uma mais lenta absor\u00e7\u00e3o da glicose, e a combina\u00e7\u00e3o de antioxidantes faz da aveia um alimento recomendado para estabilizar o a\u00e7\u00facar no sangue.<\/p>\n
Gorduras Saud\u00e1veis<\/strong><\/p>\n
Gorduras<\/a> s\u00e3o importantes fontes de energia para o organismo e tamb\u00e9m atuam na s\u00edntese de horm\u00f4nios. Mas \u00e9 preciso escolher vers\u00f5es saud\u00e1veis, que s\u00e3o fontes de \u00f4mega 3<\/a> e de outros \u00e1cidos graxos. Boas escolhas s\u00e3o alimentos como abacate, nozes, am\u00eandoas, castanhas<\/a>, \u00f3leo de coco e azeite de oliva.<\/p>\n
Azeite de Oliva<\/strong><\/p>\n
O azeite de oliva<\/a> praticamente n\u00e3o possui carboidratos, portanto n\u00e3o altera os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue. Al\u00e9m disso, a absor\u00e7\u00e3o de alimentos consumidos junto com o \u00f3leo fica mais lenta. O azeite \u00e9 rico em Omega 3 e Omega 9, que ajudam a manter a flexibilidade dos vasos sangu\u00edneos, permitindo um bom fluxo de sangue.<\/p>\n
Canela<\/strong><\/p>\n
A canela<\/a> aumenta a sensibilidade \u00e0 insulina e \u00e9 importante no combate ao colesterol ruim (LDL). As c\u00e9lulas convertem a\u00e7\u00facares em energia de maneira mais eficiente e controlam a quantidade de a\u00e7\u00facar no sangue. Diab\u00e9ticos que receberam extrato de canela por dia durante 40 dias apresentaram n\u00edveis mais baixos de a\u00e7\u00facar no sangue ap\u00f3s se alimentar, bem como melhorias substanciais na sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Ch\u00e1 Verde<\/strong><\/p>\n
O ch\u00e1 verde<\/a> cont\u00e9m antioxidantes, que ajudam a manter a flexibilidade dos vasos sangu\u00edneos e estabilizar os n\u00edveis de glicose no sangue. Um estudo recente da Universidade da Pensilv\u00e2nia descobriu que este elemento reduz os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue e impede a subida acentuada depois de uma refei\u00e7\u00e3o cujo conte\u00fado principal foram carboidratos.<\/p>\n
Folhas Verdes<\/strong><\/p>\n
As folhas verdes<\/a>; como alface, r\u00facula<\/a>, couve, espinafre, almeir\u00e3o e salsinha<\/a>; cont\u00eam carboidratos que liberam horm\u00f4nios no intestino que fazem reduzir o apetite. Essas folhas melhoram a sensibilidade \u00e0 insulina e, assim, ajudam a regular os n\u00edveis de glicose no sangue.<\/p>\n
Vinagre de Ma\u00e7\u00e3<\/strong><\/p>\n
O vinagre de ma\u00e7\u00e3<\/a> reduz o poder de resist\u00eancia \u00e0 insulina do corpo. Ele tamb\u00e9m diminui os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue (especialmente se tomado antes de ir dormir). Ele melhora a sensibilidade \u00e0 insulina de 19% a 34% em pessoas que sofrem de diabetes e condi\u00e7\u00f5es de pr\u00e9-diabetes, respectivamente. Ele tamb\u00e9m retarda o processo de convers\u00e3o de carboidratos em glicose absorvendo os bicarbonatos no sistema digestivo.<\/p>\n
Chocolate Amargo (70% cacau ou mais)<\/strong><\/p>\n
O chocolate amargo<\/a> pode aumentar a sensibilidade das c\u00e9lulas \u00e0 insulina e reduzir o risco de diabetes. O chocolate amargo, especialmente aquele que n\u00e3o passou por v\u00e1rios processos de industrializa\u00e7\u00e3o, cont\u00e9m subst\u00e2ncias ben\u00e9ficas \u00e0 sa\u00fade, denominadas flavonoides e, diferente do chocolate ao leite, cont\u00e9m baixas quantidades de gordura saturada. Entretanto, o cacau<\/a> em p\u00f3 possui maior concentra\u00e7\u00e3o de flavonoides.<\/p>\n
Esses alimentos s\u00e3o recomendados n\u00e3o somente para diab\u00e9ticos, mas tamb\u00e9m para pessoas em processo de pr\u00e9-diabetes ou qualquer um preocupado com a sa\u00fade e com a preven\u00e7\u00e3o do diabetes.<\/p>\n
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