{"id":50754,"date":"2019-10-12T22:53:57","date_gmt":"2019-10-12T22:53:57","guid":{"rendered":"http:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=50754"},"modified":"2019-10-12T22:53:57","modified_gmt":"2019-10-12T22:53:57","slug":"cafe-diminui-suas-chances-de-desenvolver-alzheimer-e-parkinson","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=50754","title":{"rendered":"CAF\u00c9 DIMINUI SUAS CHANCES DE DESENVOLVER ALZHEIMER E PARKINSON"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/343_saude_2_1.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-large wp-image-50755 aligncenter\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/343_saude_2_1-377x250.png\" alt=\"343_saude_2_1\" width=\"377\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/343_saude_2_1-377x250.png 377w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/343_saude_2_1-204x135.png 204w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/343_saude_2_1.png 400w\" sizes=\"(max-width: 377px) 100vw, 377px\" \/><\/a><em><strong>Os estudos mais recentes t\u00eam discutido se o caf\u00e9 ou o ch\u00e1 \u00e9 o melhor para a sa\u00fade &#8211; ainda que se saiba tamb\u00e9m que a dose de cafe\u00edna e a idade de quem toma definem entre rem\u00e9dio e veneno.<\/strong><\/em><br \/>\n<em><strong> [Imagem: CC0 Creative Commons\/Pixabay]<\/strong><\/em><\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Caf\u00e9 contra Alzheimer e Parkinson<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tomar caf\u00e9 pela manh\u00e3 pode lhe dar mais do que uma inje\u00e7\u00e3o de \u00e2nimo e energia e melhorar sua aten\u00e7\u00e3o &#8211; pode tamb\u00e9m proteg\u00ea-lo contra o desenvolvimento das formas mais graves de dem\u00eancia, como Alzheimer e Parkinson.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8220;O consumo de caf\u00e9 parece ter alguma correla\u00e7\u00e3o com um menor risco de desenvolver a doen\u00e7a de Alzheimer e a doen\u00e7a de Parkinson. Mas quer\u00edamos investigar por que isso acontece &#8211; quais compostos est\u00e3o envolvidos e como eles podem afetar o decl\u00ednio cognitivo relacionado \u00e0 idade,&#8221; explica o Dr. Donald Weaver, que fez a pesquisa com seus colegas Ross Mancini e Yanfei Wang, do Instituto do C\u00e9rebro Krembil (Canad\u00e1).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A equipe escolheu investigar tr\u00eas tipos diferentes de caf\u00e9 &#8211; de torrefa\u00e7\u00e3o leve, torrefa\u00e7\u00e3o forte e torrefa\u00e7\u00e3o forte descafeinado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8220;O torrado escuro com cafe\u00edna e sem cafe\u00edna apresentaram pot\u00eancias id\u00eanticas em nossos testes experimentais iniciais. Por isso, observamos desde o in\u00edcio que seu efeito protetor n\u00e3o poderia ser devido \u00e0 cafe\u00edna,&#8221; disse o Dr. Mancini, confirmando pesquisas anteriores que conclu\u00edram que caf\u00e9 descafeinado tamb\u00e9m aumenta a expectativa de vida e que n\u00e3o \u00e9 a cafe\u00edna a respons\u00e1vel pelo bem que o caf\u00e9 faz para o f\u00edgado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fenilindanos<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Indo mais a fundo, a equipe identificou um grupo de compostos conhecidos como fenilindanos, que emergem como resultado do processo de torrefa\u00e7\u00e3o dos gr\u00e3os de caf\u00e9.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Os fenilindanos s\u00e3o o \u00fanico composto investigado no estudo que previne &#8211; ou melhor, inibe &#8211; a agrega\u00e7\u00e3o tanto da beta amiloide quanto da tau, dois fragmentos de prote\u00ednas comuns na doen\u00e7a de Alzheimer e de Parkinson. &#8220;Ent\u00e3o os fenilindanos s\u00e3o um inibidor duplo. Muito interessante, n\u00e3o esper\u00e1vamos por isso,&#8221; disse o Dr. Weaver.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como a torrefa\u00e7\u00e3o gera maiores quantidades de fenilindanos, o caf\u00e9 torrado escuro parece ser mais protetor do que o caf\u00e9 levemente torrado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">E o fato de ser um composto natural, e n\u00e3o sint\u00e9tico, tamb\u00e9m \u00e9 uma grande vantagem.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Continue lendo: <a href=\"https:\/\/www.diariodasaude.com.br\/news.php?article=cafe-diminui-suas-chances-desenvolver-alzheimer-parkinson&amp;id=13176\" target=\"_blank\">https:\/\/www.diariodasaude.com.br\/news.php?article=cafe-diminui-suas-chances-desenvolver-alzheimer-parkinson&amp;id=13176<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os estudos mais recentes t\u00eam discutido se o caf\u00e9 ou o ch\u00e1 \u00e9 o melhor para a sa\u00fade &#8211; ainda que se saiba tamb\u00e9m que a dose de cafe\u00edna e a idade de quem toma definem entre rem\u00e9dio e veneno. [Imagem: CC0 Creative Commons\/Pixabay] Caf\u00e9 contra Alzheimer e Parkinson Tomar caf\u00e9 pela manh\u00e3 pode lhe [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":50755,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14,34],"tags":[212],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/50754"}],"collection":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=50754"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/50754\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50756,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/50754\/revisions\/50756"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/50755"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=50754"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=50754"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=50754"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}