{"id":51124,"date":"2019-11-16T22:04:26","date_gmt":"2019-11-16T22:04:26","guid":{"rendered":"http:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=51124"},"modified":"2019-11-16T22:04:26","modified_gmt":"2019-11-16T22:04:26","slug":"dieta-mediterranea-melhora-coracao-mesmo-quando-inclui-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=51124","title":{"rendered":"DIETA MEDITERR\u00c2NEA MELHORA CORA\u00c7\u00c3O MESMO QUANDO INCLUI CARNE"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><em><strong><a href=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/345_sa\u00fade_3_1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-51125\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/345_sa\u00fade_3_1-266x250.jpg\" alt=\"345_sa\u00fade_3_1\" width=\"266\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/345_sa\u00fade_3_1-266x250.jpg 266w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/345_sa\u00fade_3_1-144x135.jpg 144w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/345_sa\u00fade_3_1.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 266px) 100vw, 266px\" \/><\/a>Adotar um<a href=\"https:\/\/www.diariodasaude.com.br\/search.php?keyword=dieta%20mediterr%C3%A2nea\" target=\"_blank\"> padr\u00e3o de alimenta\u00e7\u00e3o ao estilo mediterr\u00e2neo<\/a> melhora a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o, seja com ou sem redu\u00e7\u00e3o do consumo de carne vermelha &#8211; desde que a carne seja magra e n\u00e3o processada.<\/strong><\/em><em><strong>[Imagem: Wikimedia]<\/strong><\/em><\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Cora\u00e7\u00e3o ganha sempre<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adotar um <a href=\"https:\/\/www.diariodasaude.com.br\/search.php?keyword=dieta%20mediterr%C3%A2nea\" target=\"_blank\">padr\u00e3o de alimenta\u00e7\u00e3o ao estilo mediterr\u00e2neo<\/a> melhora a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o, seja com ou sem redu\u00e7\u00e3o do consumo de carne vermelha &#8211; desde que a carne seja magra e n\u00e3o processada.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8220;Este estudo \u00e9 importante porque mostra que a carne vermelha pode ser parte de um padr\u00e3o de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para o cora\u00e7\u00e3o, como em um padr\u00e3o alimentar no estilo mediterr\u00e2nico,&#8221; disse Wayne Campbell, professor de ci\u00eancia nutricional da Universidade Purdue (EUA).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mas ele se apressa em ressalvar: &#8220;O estudo n\u00e3o foi projetado para promover a ingest\u00e3o de carne vermelha, e n\u00e3o estamos encorajando as pessoas que j\u00e1 adotam um padr\u00e3o alimentar de estilo vegetariano a come\u00e7ar a consumir carne vermelha.&#8221;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Dieta mediterr\u00e2nea com carne<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A equipe de Campbell avaliou adultos com excesso de peso e em risco de desenvolver doen\u00e7as card\u00edacas para monitorar os eventuais efeitos ben\u00e9ficos \u00e0 sa\u00fade de um padr\u00e3o alimentar de estilo mediterr\u00e2neo com e sem carne &#8211; os regimes alimentares n\u00e3o tinham qualquer objetivo de perda de peso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">As fases inclu\u00edram (1) um per\u00edodo de cinco semanas de um padr\u00e3o alimentar ao estilo mediterr\u00e2nico, contendo tr\u00eas por\u00e7\u00f5es de 28 gramas por dia de carne vermelha magra, n\u00e3o processada; (2) um retorno de cinco semanas ao seu padr\u00e3o regular de consumo; e (3) um per\u00edodo de cinco semanas de consumo de um padr\u00e3o alimentar mediterr\u00e2nico com menos carne vermelha, tr\u00eas por\u00e7\u00f5es de 28 gramas duas vezes por semana, o que \u00e9 comumente recomendado para a sa\u00fade do <a href=\"https:\/\/www.diariodasaude.com.br\/topics.php?tag=Cora%C3%A7%C3%A3o&amp;tt=1\" target=\"_blank\">cora\u00e7\u00e3o.<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8220;No geral, os indicadores de sa\u00fade card\u00edaca melhoraram com os dois padr\u00f5es de alimenta\u00e7\u00e3o de estilo mediterr\u00e2neo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8220;Curiosamente, no entanto, o colesterol LDL dos participantes, que \u00e9 um dos mais fortes indicadores que temos para prever o desenvolvimento de doen\u00e7as cardiovasculares, melhorou com a ingest\u00e3o de carne vermelha t\u00edpica [3 x 28 g por dia], mas n\u00e3o com a ingest\u00e3o menor [28 g duas vezes por semana],&#8221; detalhou a pesquisadora Lauren O&#8217;Connor.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Os resultados foram publicados no <em>American Journal of Clinical Nutrition.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ver mais not\u00edcias sobre os temas:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.diariodasaude.com.br\/topics.php?&amp;tt=1&amp;tag=Alimenta%C3%A7%C3%A3o%20e%20Nutri%C3%A7%C3%A3o\" target=\"_blank\">Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.diariodasaude.com.br\/topics.php?&amp;tt=1&amp;tag=Cora%C3%A7%C3%A3o\" target=\"_blank\">Cora\u00e7\u00e3o<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.diariodasaude.com.br\/topics.php?&amp;tt=1&amp;tag=Dietas%20e%20Emagrecimento\" target=\"_blank\">Dietas e Emagrecimento<\/a><\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.diariodasaude.com.br\/\" target=\"_blank\">www.diariodasaude.com.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Adotar um padr\u00e3o de alimenta\u00e7\u00e3o ao estilo mediterr\u00e2neo melhora a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o, seja com ou sem redu\u00e7\u00e3o do consumo de carne vermelha &#8211; desde que a carne seja magra e n\u00e3o processada.[Imagem: Wikimedia] Cora\u00e7\u00e3o ganha sempre Adotar um padr\u00e3o de alimenta\u00e7\u00e3o ao estilo mediterr\u00e2neo melhora a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o, seja com ou sem redu\u00e7\u00e3o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":51125,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[214],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/51124"}],"collection":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=51124"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/51124\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51126,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/51124\/revisions\/51126"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/51125"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=51124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=51124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=51124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}