﻿{"id":55657,"date":"2020-10-03T22:14:32","date_gmt":"2020-10-03T22:14:32","guid":{"rendered":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=55657"},"modified":"2020-10-24T21:28:56","modified_gmt":"2020-10-24T21:28:56","slug":"o-tradicional-pletzel-no-bom-retiro-ganha-obras-de-revitalizacao-por-daniel-annenberg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=55657","title":{"rendered":"O TRADICIONAL PLETZEL, NO BOM RETIRO, GANHA OBRAS DE REVITALIZA\u00c7\u00c3O &#8211; POR DANIEL ANNENBERG"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong><em>O bairro do Bom Retiro tem um significado especial para mim. Minhas lembran\u00e7as de inf\u00e2ncia t\u00eam cheiro e gosto da comida servida pela minha bisav\u00f3 Bruche em dias de festa. Era um banquete de guefilte fish, pasta de ovo e de f\u00edgado, varenike e p\u00e3o preto. Minha babe morou no bairro a vida toda, ali\u00e1s, como uma boa parcela dos imigrantes judeus da primeira metade do s\u00e9culo XX na nossa cidade.<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter  wp-image-55659\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/364_first_3_1-375x250.jpg\" alt=\"\" width=\"333\" height=\"222\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/364_first_3_1-375x250.jpg 375w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/364_first_3_1-202x135.jpg 202w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/364_first_3_1-768x512.jpg 768w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/364_first_3_1.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 333px) 100vw, 333px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta semana estive visitando o bairro do Bom Retiro, \u00e1rea tradicional do centro de S\u00e3o Paulo. Eu e minha equipe fomos checar as obras num local bem conhecido pela comunidade judaica, apelidado de <strong>Pletzel<\/strong>, que em i\u00eddiche quer dizer pracinha, e est\u00e1 em reforma para sua revitaliza\u00e7\u00e3o. Fui ao local muito bem acompanhado pelo Rabino Toive Weitman, pelo subprefeito da S\u00e9, Roberto Arante, e o chefe de gabinete da Subprefeitura da S\u00e9, Irineu Ferraz, pelo presidente do CONSEG (Conselho Comunit\u00e1rio de Seguran\u00e7a) do Bom Retiro, Saul Paves, e ainda membros do Grupo Bom Retiro Bronx Schteitl.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter  wp-image-55661\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/364_first_3_2-375x250.jpg\" alt=\"\" width=\"333\" height=\"222\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/364_first_3_2-375x250.jpg 375w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/364_first_3_2-202x135.jpg 202w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/364_first_3_2-768x512.jpg 768w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/364_first_3_2.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 333px) 100vw, 333px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Essa regi\u00e3o no Bom Retiro tem uma liga\u00e7\u00e3o especial com a cultura judaica. Durante muitos anos as esquinas onde se cruzam as ruas da Gra\u00e7a, Correia de Melo e Ribeiro de Lima formaram um ponto de encontro quase que obrigat\u00f3rio da comunidade. Foi no Pletzel que os primeiros imigrantes judeus se reuniam para compartilhar not\u00edcias, conversar, falar da saudade da terra sagrada e, claro, fazer neg\u00f3cios.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">H\u00e1 alguns meses, fomos procurados pelo grupo Bom Retiro Bronx Schtatel. Formado para preservar a mem\u00f3ria do bairro, o grupo buscava apoio para revitalizar o local. Foi um prazer atender a essa demanda e conseguimos destinar recursos para uma obra no encontro das tr\u00eas ruas. A reforma come\u00e7ou em setembro e dever\u00e1 ser conclu\u00edda em outubro. Uma vez terminadas as obras, vamos instalar um marco hist\u00f3rico no local para reverenciar a import\u00e2ncia desse ponto de encontro para as gera\u00e7\u00f5es judaicas paulistanas que vieram antes de n\u00f3s.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter  wp-image-55664\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/364_first_3_3-375x250.jpg\" alt=\"\" width=\"333\" height=\"222\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/364_first_3_3-375x250.jpg 375w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/364_first_3_3-202x135.jpg 202w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/364_first_3_3-768x512.jpg 768w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/364_first_3_3.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 333px) 100vw, 333px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O bairro do Bom Retiro tem um significado especial para mim. Minhas lembran\u00e7as de inf\u00e2ncia t\u00eam cheiro e gosto da comida servida pela minha bisav\u00f3 Bruche em dias de festa. Era um banquete de guefilte fish, pasta de ovo e de f\u00edgado, varenike e p\u00e3o preto. Minha babe morou no bairro a vida toda, ali\u00e1s, como uma boa parcela dos imigrantes judeus da primeira metade do s\u00e9culo XX na nossa cidade.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O bairro, famoso por seu com\u00e9rcio, tem por caracter\u00edstica abrigar uma miscigena\u00e7\u00e3o de culturas, com imigrantes coreanos, italianos, gregos, e mais recentemente bolivianos, al\u00e9m da comunidade judaica. Esse fluxo de imigrantes se intensificou a partir de 1867, com a inaugura\u00e7\u00e3o da Esta\u00e7\u00e3o da Luz, j\u00e1 que por causa dela, o bairro tornou-se passagem obrigat\u00f3ria de imigrantes que chegavam do Porto de Santos. A imigra\u00e7\u00e3o judaica aumentou na d\u00e9cada de 30, com muitos fugindo da Europa \u00e0s v\u00e9speras da Segunda Grande Guerra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter  wp-image-55662\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/364_first_3_4-375x250.jpg\" alt=\"\" width=\"333\" height=\"222\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/364_first_3_4-375x250.jpg 375w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/364_first_3_4-202x135.jpg 202w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/364_first_3_4-768x512.jpg 768w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/364_first_3_4.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 333px) 100vw, 333px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ali\u00e1s, minha babe contava que ela e os filhos, entre eles o meu av\u00f4 Isaac, partiram para o Brasil em um dos \u00faltimos navios a deixar a Pol\u00f4nia antes da guerra. Meu av\u00f4 chegou em S\u00e3o Paulo com 19 anos e logo come\u00e7ou a vender gravatas no Bom Retiro para p\u00f4r comida na mesa. De gravatas passou a vender m\u00f3veis e assim, anos depois, fundou as Lojas Takser, ainda no Bom Retiro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Veio de n\u00f3s, judeus, a voca\u00e7\u00e3o comercial do bairro que permanece at\u00e9 hoje. Quando nossos primeiros ancestrais chegaram ao Bom Retiro, ele ainda era um bairro essencialmente residencial. Foram as in\u00fameras confec\u00e7\u00f5es judaicas fundadas nos anos 1930 e 1940 que mudaram a sua cara. Embora j\u00e1 tenhamos sido maioria, hoje em dia apenas 20% das lojas do bairro s\u00e3o administradas por membros da comunidade.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Apesar de n\u00e3o sermos mais hegem\u00f4nicos no bairro, a nossa cultura ainda tem uma presen\u00e7a forte na regi\u00e3o. \u00c9 l\u00e1 que se encontram algumas das nossas principais institui\u00e7\u00f5es como o Ten Yad, a Unibes, o Memorial do Holocausto e a Casa do Povo, por exemplo. Os quatro quil\u00f4metros quadrados do bairro abrigam nove sinagogas, entre elas a mais antiga de S\u00e3o Paulo, a Sinagoga Kehilat Israel.<\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\">Daniel Annenberg \u00e9 Vereador pelo PSDB na C\u00e2mara Municipal de S\u00e3o Paulo e autor dos projetos de lei que instituiu a Pol\u00edtica Municipal de Linguagem Simples e que cria o Dia Municipal de Atendimento ao Cidad\u00e3o. Foi Secret\u00e1rio Municipal de Inova\u00e7\u00e3o e Tecnologia, Diretor-Presidente do Detran de S\u00e3o Paulo e Superintendente do Poupatempo, criando um dos melhores servi\u00e7os p\u00fablicos do Estado. \u00c9 candidato \u00e0 reelei\u00e7\u00e3o nas pr\u00f3ximas elei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O bairro do Bom Retiro tem um significado especial para mim. Minhas lembran\u00e7as de inf\u00e2ncia t\u00eam cheiro e gosto da comida servida pela minha bisav\u00f3 Bruche em dias de festa. Era um banquete de guefilte fish, pasta de ovo e de f\u00edgado, varenike e p\u00e3o preto. 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