{"id":58606,"date":"2021-10-02T18:53:25","date_gmt":"2021-10-02T18:53:25","guid":{"rendered":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=58606"},"modified":"2021-10-16T21:20:22","modified_gmt":"2021-10-16T21:20:22","slug":"gorgonzola-por-clarice-niskier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=58606","title":{"rendered":"GORGONZOLA&#8230; \u2013 POR CLARICE NISKIER"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><em><strong><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-58607 alignleft\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/379_especial_2_1-250x250.jpg\" alt=\"\" width=\"215\" height=\"215\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/379_especial_2_1-250x250.jpg 250w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/379_especial_2_1-135x135.jpg 135w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/379_especial_2_1-50x50.jpg 50w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/379_especial_2_1.jpg 293w\" sizes=\"(max-width: 215px) 100vw, 215px\" \/>N\u00e3o sou mais um queijo Minas Frescal, n\u00e3o sou mais uma Ricota, n\u00e3o sou um queijo amarelo qualquer para um lanche sem compromisso.<\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><strong>N\u00e3o sou para qualquer um, nem para qualquer um dou bola, agora tenho status, sou um queijo Gorgonzola.<\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8220;Estamos envelhecendo, estamos envelhecendo, estamos envelhecendo&#8221;, s\u00f3 ou\u00e7o isto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No t\u00e1xi, no tr\u00e2nsito, no banco, s\u00f3 me chamam de senhora.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">E as amigas falam \u201cestamos envelhecendo\u201d como quem diz \u201cestamos apodrecendo\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">N\u00e3o estou achando envelhecer esse horror todo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">At\u00e9 agora.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mas a press\u00e3o \u00e9 grande.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ent\u00e3o, outro dia, divertidamente, fiz uma analogia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O queijo Gorgonzola \u00e9 um queijo que a maioria das pessoas que eu conhe\u00e7o gosta. Gosta na salada, no p\u00e3o, com vinho tinto, vinho branco, \u00e9 um queijo delicioso, de sabor e aroma peculiares, uma inven\u00e7\u00e3o italiana, tem status de iguaria com seu sabor sofisticad\u00edssimo, incompar\u00e1vel, vende aos quilos nos supermercados do Leblon, \u00e9 caro e \u00e9 podre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter  wp-image-58609\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/379_especial_2_2-309x250.png\" alt=\"\" width=\"237\" height=\"192\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/379_especial_2_2-309x250.png 309w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/379_especial_2_2-167x135.png 167w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/379_especial_2_2.png 344w\" sizes=\"(max-width: 237px) 100vw, 237px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00c9 um queijo contaminado por fungos, s\u00f3 fica bom depois que mofa. \u00c9 um queijo podre de chique.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para ficar gostoso tem que estar no ponto certo da deteriora\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria. O que me possibilita afirmar que n\u00e3o \u00e9 pelo fato de estar envelhecendo ou apodrecendo ou mofando que devo ser desvalorizada.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Saibam: vou envelhecer at\u00e9 o ponto certo, como o Gorgonzola.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se Deus quiser, morrerei no ponto G da deteriora\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estou me tornando uma iguaria. Com vinho tinto, sou deliciosa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aos 50 fui uma mulher para paladares variados, aos 70 sou uma mulher para paladares sofisticados.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">N\u00e3o sou mais um queijo Minas Frescal, n\u00e3o sou mais uma Ricota, n\u00e3o sou um queijo amarelo qualquer para um lanche sem compromisso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">N\u00e3o sou para qualquer um, nem para qualquer um dou bola, agora tenho status, sou um queijo Gorgonzola.<\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Clarice Niskier<\/strong> (Rio de Janeiro, 12 de setembro de 1959) \u00e9 uma atriz brasileira, diretora e produtora de pe\u00e7as teatrais.. \u00c9 integrante do Movimento\u00a0 Direitos Humanos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>N\u00e3o sou mais um queijo Minas Frescal, n\u00e3o sou mais uma Ricota, n\u00e3o sou um queijo amarelo qualquer para um lanche sem compromisso. 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