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Cordeiro assado com alecrim e alho e sopa de inverno branca com molho de pesto s\u00e3o ideais para esta saison.<\/p>\n
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CORDEIRO ASSADO COM ALECRIM E ALHO<\/strong><\/p>\n 1 paleta de cordeiro<\/p>\n 1 ramo grande de alecrim fresco<\/p>\n azeite de oliva<\/p>\n dentes de 1 cabe\u00e7a de alho com casca<\/p>\n sal e pimenta do reino<\/p>\n <\/p>\n Modo de preparo<\/strong><\/p>\n Numa assadeira acomode metade dos ramos de alecrim e metade dos dentes de alho. Unte o cordeiro todo com o azeite de oliva e tempere-o com sal e pimenta. Acomode a carne na assadeira e coloque o restante do alecrim e do alho sobre ela. Cubra a assadeira com papel alum\u00ednio e leve ao forno para assar por 2-3 horas. A carne estar\u00e1 pronta quando conseguir separ\u00e1-la facilmente com dois garfos.<\/p>\n <\/p>\n SOPA DE INVERNO BRANCA COM MOLHO DE PESTO<\/strong><\/p>\n 2 colheres de sopa de azeite de oliva<\/p>\n 1 alho por\u00f3 picado (usar somente a parte branca e verde clara)<\/p>\n 1 nabo descascado e cortado em cubos<\/p>\n 4 mandioquinhas descascadas e cortadas em cubos<\/p>\n 1 talo de aipo descascado e fatiado<\/p>\n 5 copos de \u00e1gua com Ossem sabor frango (parve)<\/p>\n 1 \u00bd copo de leite<\/p>\n uma pitada de pimenta branca<\/p>\n sal<\/p>\n <\/p>\n PESTO<\/strong><\/p>\n 1 dente de alho<\/p>\n 10 colheres de sopa de castanhas<\/p>\n 3 colheres de sopa de azeite de oliva<\/p>\n sal e pimenta<\/p>\n <\/p>\n Modo de preparo<\/strong><\/p>\n Numa panela grande coloque o azeite para esquentar. Refogue o alho por\u00f3 para ele ficar transparente e macio mas, n\u00e3o deixe dourar. Adicione o nabo, a mandioquinha e o aipo e salteie por 7 minutos. Coloque o caldo e ferva. Depois que ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo at\u00e9 os legumes ficarem macios. Adicione o leite, o sal e a pimenta.<\/p>\n Bata a sopa no liquidificador ou no Mix at\u00e9 obter um creme liso.<\/p>\n Para fazer o pesto, coloque todos os ingredientes ( com exce\u00e7\u00e3o do azeite) no liquidificador ou multi processador . Ligue a m\u00e1quina e triture as folhas, o alho e as castanhas. Em seguida, adicione o azeite aos poucos. Tempere com sal e pimenta.<\/p>\n Coloque a sopa num prato fundo ou numa caneca com \u00bd colher de ch\u00e1 de pesto no centro. Enfeite com uma folha de manjeric\u00e3o.<\/p>\n Fonte: www.centronovohorizonte.com.br<\/a> – centrojudaico@centrojudaico.com.br<\/a><\/p>\n Pessy Gansburg<\/strong> \u00e9 mor\u00e1 do Centro Judaico Novo Horizonte, onde oferece cursos ensinando os segredos da culin\u00e1ria judaica, receitas tradicionais, receitas modernas, receitas f\u00e1ceis e deliciosas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cordeiro assado com alecrim e alho e sopa de inverno branca com molho de pesto s\u00e3o ideais para esta saison. CORDEIRO ASSADO COM ALECRIM E ALHO Ingredientes 1 paleta de cordeiro 1 ramo grande de alecrim fresco azeite de oliva dentes de 1 cabe\u00e7a de alho com casca sal e pimenta do reino […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7606,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34,13],"tags":[40],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7409"}],"collection":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7409"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7409\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7606"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7409"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7409"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"181_sabores_2.2\"](\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/181_sabores_2.2-376x250.jpg\")
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\n2 copos de folhas de manjeric\u00e3o<\/p>\n
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