{"id":8274,"date":"2013-07-27T23:20:19","date_gmt":"2013-07-27T23:20:19","guid":{"rendered":"http:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=8274"},"modified":"2013-08-04T00:06:27","modified_gmt":"2013-08-04T00:06:27","slug":"gastronomia-com-saude-ziva-bahbouth-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=8274","title":{"rendered":"GASTRONOMIA COM SA\u00daDE \u2013 ZIVA BAHBOUTH"},"content":{"rendered":"

\"191_sabores_3.0\"<\/p>\n

ALHO<\/span> –<\/strong> O alho \u00e9 um antibi\u00f3tico natural, essencial para combater infec\u00e7\u00f5es, e atua no nosso sistema de defesa, aumentando a resist\u00eancia.<\/p>\n

Agora, para o inverno, mais uma receita f\u00e1cil e saborosa com Alho.<\/p>\n

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CABE\u00c7AS DE ALHO ASSADAS COM A CASCA<\/strong><\/p>\n

\"191_sabores_3.1\"<\/p>\n

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\"191_sabores_3.2\"<\/p>\n

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MODO DE FAZER<\/b><\/p>\n

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  1. Preaque\u00e7a o forno a 150o<\/sup>\u00a0C. Prepare as cabe\u00e7as de alho sem descasc\u00e1-las, uma vez que a sua casca torna o alho mais suave e cremoso: esfregue-as nas m\u00e3os para eliminar as suas pel\u00edculas externas.<\/li>\n
  2. Alinhe as cabe\u00e7as de alho em uma forma refrat\u00e1ria, despeje 150ml do caldo de galinha no fundo da forma, pincele as cabe\u00e7as de alho com o azeite e desfolhe o tomilho por cima. Salgue e apimente. Coloque na grade do meio do forno e deixe cozinhar durante 1 hora regando as cabe\u00e7as de alho regularmente com o caldo de galinha.<\/li>\n
  3. Despeje o resto do caldo e cubra com uma folha de papel alum\u00ednio. Deixe cozinhar por mais 1 hora regando regularmente com o caldo de galinha, at\u00e9 que os dentes, estejam macios ao pression\u00e1-los.<\/li>\n<\/ol>\n

    4.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Sirva este prato quente para acompanhar legumes, camar\u00f5es, grelhados ou uma carne assada. Neste \u00faltimo caso, prepare as cabe\u00e7as de alho antecipadamente e quando o assado estiver pronto, aproveite para reaquec\u00ea-las por 10 minutos com o forno a 180o<\/sup>\u00a0C (termostato 6)<\/p>\n

     <\/p>\n

    Para degustar os dentes de alho<\/span><\/b><\/p>\n

    Esprema-os a fim de extra\u00ed-los e depois misture-os ao caldo do cozimento do legume, do crust\u00e1ceo ou da carne.<\/p>\n

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    ZIVA BAHBOUTH<\/strong> – Faz\u00a0pesquisa permanente de assuntos relacionados com uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Saiba mais.<\/a><\/p>\n<\/div>\n

    zivaba@hotmail.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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