{"id":9196,"date":"2013-08-31T22:47:21","date_gmt":"2013-08-31T22:47:21","guid":{"rendered":"http:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=9196"},"modified":"2013-08-31T22:47:21","modified_gmt":"2013-08-31T22:47:21","slug":"arancini-cantina-italiana-e-a-crostata-de-banana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/?p=9196","title":{"rendered":"ARANCINI CANTINA ITALIANA E A CROSTATA DE BANANA"},"content":{"rendered":"<p align=\"center\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-9198\" alt=\"195_sabores_4.1\" src=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/195_sabores_4.11-333x250.jpg\" width=\"333\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/195_sabores_4.11-333x250.jpg 333w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/195_sabores_4.11-180x135.jpg 180w, https:\/\/glorinhacohen.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/195_sabores_4.11.jpg 709w\" sizes=\"(max-width: 333px) 100vw, 333px\" \/><\/p>\n<p align=\"center\"><i>Sugest\u00e3o de uma sobremesa gostosa e f\u00e1cil de fazer\u00a0da chef Alessandra De Simone<\/i><\/p>\n<p><b>\u00a0<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>CROSTATA DE\u00a0BANANA<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><i>Torta quente de frutas da \u00e9poca servida com sorvete<\/i><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>\u00a0Ingredientes:<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">250 g de farinha trigo<br \/>\n150 g de manteiga ou margarina sem sal<br \/>\n150 g de a\u00e7\u00facar<br \/>\n2 lim\u00f5es ralados, s\u00f3 a casca<br \/>\n2 ovos, s\u00f3 a gema<br \/>\nMarmelada de banana ou doce de banana ou gel\u00e9ia mais consistente, quantidade a gosto<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>\u00a0<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Modo de fazer<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Misturar todos os ingredientes, menos\u00a0\u00a0a marmelada, at\u00e9 que a massa fique homog\u00eanea.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Forrar uma assadeira untada com\u00a0 a massa, separar um pouco\u00a0dela para as tiras para decorar a torta,\u00a0rechear com a marmelada e fazer por cima tiras com a massa separada, cortar as tiras de mais ou menos um cent\u00edmetro \u00a0com uma ferramenta para fazer ondinhas e depois cruzar por cima fazendo um quadriculado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Levar ao forno por 30 minutos ou at\u00e9 que doure. Sirva quente com sorvete de creme ou vanila, decore com folhas de hortel\u00e3 e salpique cacau em p\u00f3 ou chocolate nas laterais do prato.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Rende mais ou menos 12 fatias.<\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Sobre a Arancini Cantina Italiana<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>\u00a0<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A cantina Arancini oferece um card\u00e1pio farto e de op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis. As saladas, verduras, temperos sem agrot\u00f3xicos\u00a0\u00a0e ovos caipiras v\u00eam diretamente da ch\u00e1cara da propriet\u00e1ria, assim como as frutas, utilizadas para fazer sucos naturais, licores, doces, gel\u00e9ias\u00a0e compotas que recheiam as sobremesas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">As massas s\u00e3o elaboradas artesanalmente, preparadas com ingredientes\u00a0 naturais\u00a0 com qualidade de origem. Todos os produtos\u00a0e servi\u00e7os s\u00e3o certificados pela ABNT (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Normas T\u00e9cnicas). A Cantina Arancini \u00e9 pioneira em S\u00e3o Paulo\u00a0a obter essa certifica\u00e7\u00e3o, que \u00e9 uma esp\u00e9cie de ISO da alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A Arancini tamb\u00e9m \u00e9 reconhecida e aprovada pelo governo da It\u00e1lia com o Selo Ospitalit\u00e0 Italiana, que atesta n\u00e3o s\u00f3 a qualidade e a originalidade dos pratos e de seus ingredientes, mas tamb\u00e9m a pr\u00e1tica da verdadeira arte da hospitalidade.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O carro chefe da casa, o Arancino, apelidado de \u201cAcaraj\u00e9 Italiano\u201d, \u00e9 um salgado de risoto com a\u00e7afr\u00e3o, recheado de molho \u00e0 bolonhesa e mussarela, e na vers\u00e3o aos quatro queijos. Tamb\u00e9m \u00e9 oferecido no formato \u201cmini arancino\u201d em por\u00e7\u00f5es mistas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A casa serve tamb\u00e9m Rod\u00edzio de Massas e pratos a la carte individuais e duplos que podem servir at\u00e9 tr\u00eas pessoas. O Almo\u00e7o Executivo \u00e9 uma \u00f3tima pedida com v\u00e1rias\u00a0 op\u00e7\u00f5es di\u00e1rias.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>\u00a0<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Servi\u00e7o<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Arancini Cantina Italiana<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Endere\u00e7o:<\/b>\u00a0Avenida Jo\u00e3o Carlos da Silva Borges, 1211 \u2013 Ch\u00e1cara Santo Antonio \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Telefone:<\/b>\u00a0Reservas e consultas pelo (11) 5641-9774 ou 5641-2416<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Hor\u00e1rio de Funcionamento:<\/b>\u00a0De\u00a0ter\u00e7a e quinta das 12h00 \u00e0s 15h00 e das 18h30 \u00e0s 23h00.\u00a0Sexta e s\u00e1bado das 12h00 \u00e0s 23h30. Quarta das 12h00 \u00e0s 15h00.\u00a0Domingo das 12h00 \u00e0s 17h00.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Formas de pagamento:<\/b>\u00a0Aceita todas as bandeiras de cart\u00f5es (Amex, Visa, Master e Diners) e tickets (TR e VR)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sugest\u00e3o de uma sobremesa gostosa e f\u00e1cil de fazer\u00a0da chef Alessandra De Simone \u00a0 CROSTATA DE\u00a0BANANA Torta quente de frutas da \u00e9poca servida com sorvete \u00a0Ingredientes: 250 g de farinha trigo 150 g de manteiga ou margarina sem sal 150 g de a\u00e7\u00facar 2 lim\u00f5es ralados, s\u00f3 a casca 2 ovos, s\u00f3 a gema Marmelada [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9198,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13],"tags":[50],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9196"}],"collection":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9196"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9196\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9333,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9196\/revisions\/9333"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9198"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9196"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9196"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/glorinhacohen.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9196"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}