SINAGOGA BETH ISRAEL DE SAN DIEGO – USA – POR FELIPE DAIELLO
O templo de madeira, Beth Israel, ainda está em atividade. Interessante observar os móveis, o órgão, a sala de espera, os sanitários, tudo bem conservado. Numa colina próxima da antiga povoação de San Diego, local edificado pelos espanhóis vindos do vice-reinado do México, onde porto aberto e amigo acolhia viajantes de todo o mundo, encontramos […]
MÊS DO NASCIMENTO AFETA TEMPERAMENTO DAS PESSOAS
“Embora tanto fatores genéticos quanto ambientais estejam envolvidos no temperamento de uma pessoa, agora sabemos que a estação do nascimento também desempenha um papel. E a descoberta da tendência de “alto-astral” (temperamento hipertímico) para os nascidos no verão é bastante intrigante”, diz pesquisador da Universidade de Barcelona. Astrologia científica? Embora a astrologia seja o exemplo […]
 para os nascidos no verão é bastante intrigante”, diz pesquisador da Universidade de Barcelona. Astrologia científica? Embora a astrologia seja o exemplo […] "Pin It")
PAPO DE COZINHA COM BRENO LERNER
Especificamente em São Paulo, o Shpondre – feito com costela de boi – era um prato típico do almoço de sábado e/ou domingo, onde era servido nos saudosos restaurantes Europa e Cecília, do Bom Retiro, com cashe e macarrão gravatinha (kashevarnishkes) banhados por seu espesso molho do cozimento, praticamente um ragu. SHPONDRE – É a […]
 banhados por seu espesso molho do cozimento, praticamente um ragu. SHPONDRE – É a […] "Pin It")
