QUESTÃO DE ATITUDE – RABINO NISSIM KATRI
Se nós temos o hábito de achar defeitos nos outros, iremos ver o negativo em tudo. Se formos treinados a ignorar as falhas das pessoas e focalizar suas virtudes, conseguiremos ver o positivo. Numa súplica introdutória da reza da manhã, nós oramos para que D’us nos ajude a ver as virtudes dos outros e não […]
PAPO DE COZINHA COM BRENO LERNER
O chef Daniel Rose do Bistro Spring, em Paris, tem se dedicado a reinterpretar antigas receitas e tradições da culinária judaica misturando-as a moderna culinária Francesa. Nesta receita de Latkes de Brandade de Bacalhau, não só reinterpreta o velho latkes como mistura-o à tradição da brandade francesa. Note a semelhança com nosso também tradicional e […]
ALERGIA AO AR CONDICIONADO
Sistemas de ar condicionado central, muito comuns hoje em dia, podem contribuir para o surgimento ou piora dos sintomas de alergias respiratórias. Isso ocorre porque muitos filtros de ar não estão preparados para reter as micropartículas… Introdução Para muitas pessoas, o ar-condicionado é indispensável, sobretudo nos dias mais quentes do ano. Ele refresca o ambiente […]
