ESTROGONOFE VEGETARIANO

Postado em 20 de junho de 2015 Por admin SABORES & LEMBRANÇAS

Fácil de preparar, leva apenas 15 minutos.

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Tempo de preparo 15min

Rendimento 6 porções

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INGREDIENTES

· 3 cenouras grandes

· 1 vidro pequeno de palmito

· 1 vidro pequeno de cogumelos

· 1 cebola picada

· 1 dente de alho

· 3 tomates

· 1 colher de ketchup

· 1 lata de creme de leite

· Sal

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe as cenouras com o sal

2. Depois de cozidas pique em rodelas grossas

3. Refogue o restante dos ingredientes, acrescente as cenouras, e deixe no fogo por 5 minutos

4. Desligue o fogo, acrescente o ketchup e o creme de leite

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Fonte: www.tudogostoso.com.br – Enviado por Simone