DIETAS VEGETARIANAS E O MENOR RISCO DE MORTE
Apesar de terem os maiores benefícios em deixar de comer carne, os homens têm dificuldade em adotar comidas vegetarianas. [Imagem: Fraunhofer IVV] Estudos têm mostrado que pessoas com dietas vegetarianas oferecem menor risco de ter câncer, diabetes, derrame e ataque cardíaco Se, de um lado, já se sabia que o consumo de carne vermelha […]
COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO SEM ÁGUA
INGREDIENTES 1 kg de costela vaca meio magra 1 tablete de caldo de carne Modo de Preparo Coloque a costela e o caldo na panela de pressão, espere abrir fervura e deixe cozinhar por 10 minutos (não precisa de água). Abra a panela mexa, para que o caldo mistura com costela. Feche a panela e […]
A NOITE DE AUTÓGRAFOS DE JAIME PINSKY
Em noite das mais concorridas o Prof. Jaime Pinsky lançou na Livraria Cultura do Conjunto Nacional, em São Paulo, o livro Porque gostamos de História. Leve na forma, fácil de ler, é um livro de historiador público, que olha e comenta o que vê no Brasil, no mundo, na cultura, na educação e até na família… […]