COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO SEM ÁGUA

COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO SEM ÁGUA

INGREDIENTES 1 kg de costela vaca meio magra 1 tablete de caldo de carne Modo de Preparo Coloque a costela e o caldo na panela de pressão, espere abrir fervura e deixe cozinhar por 10 minutos (não precisa de água). Abra a panela mexa, para que o caldo mistura com costela. Feche a panela e […]

A NOITE DE AUTÓGRAFOS DE JAIME PINSKY

A NOITE DE AUTÓGRAFOS DE JAIME PINSKY

Em noite das mais concorridas o Prof. Jaime Pinsky lançou na Livraria Cultura do Conjunto Nacional, em São Paulo, o livro Porque gostamos de História. Leve na forma, fácil de ler, é um livro de historiador público, que olha e comenta o que vê  no Brasil, no mundo, na cultura, na educação e até na família… […]

ENTENDENDO A BRIT BRACHA – RABINO JACQUES CUKIERKORN

ENTENDENDO A BRIT BRACHA – RABINO JACQUES CUKIERKORN

Estou profundamente convencido de que nossa tarefa, como judeus e não-judeus, é fazer do mundo um lugar mais humano. Por que um rabino nascido no Brasil e vivendo nos EUA se ocupa e se preocupa com descendentes de anussim no Brasil? Eu respondo esta pergunta frequentemente. Nasci no Brasil, no seio do que em São […]

FÉRIAS NA COZINHA DO ESPAÇO GOURMET

FÉRIAS NA COZINHA DO ESPAÇO GOURMET

De 15 a 19 de julho, o Espaço Gourmet é diversão garantida para as crianças.