PARA UM JANTAR SAUDÁVEL: LINGUADO OU SALMÃO
Duas receitas imperdíveis. LINGUADO À NICETE BRUNO DO VIA CASTELLI COLHERINHAS DE SALMÃO MARINADOS COM GELEIA DE PIMENTA DO MARAKUTHAI LINGUADO À NICETE BRUNO DO VIA CASTELLI Um peixe assim sempre vai bem (Foto: Divulgação) INGREDIENTES 1 filé de linguado Sal a gosto Meio limão siciliano 1 xícara de chá de shitake já limpo e […]
NA COZINHA COM SARAH STEINMETZ
As receitas são de rocambole com berinjela, abóbora pescoço com frutas, arroz selvagem e língua com damasco. ROCAMBOLE DE BERINJELA ABÓBORA PESCOÇO COM FRUTAS ARROZ SELVAGEM LÍNGUA COM DAMASCO ROCAMBOLE DE BERINJELA Ingredientes 1 berinjela grande 1 ovo 2 colheres (sopa) de água *farinha de rosca óleo para fritar Ingredientes do recheio 1 cebola grande […]
PAIXÃO E PODER – RABINO RUBEN STERNSCHEIN
A paixão é uma força ou uma fraqueza? Quais são as vantagens e as desvantagens de experimentar uma paixão? E de despertar paixões em outros? Quem governa quem? A primeira parashá da Tora, que é lida nesta semana após as festas do mês de Tishrê, relata criação do mundo incluindo a expulsão do paraíso. Segundo […]






