RECEITAS DA BRANCA

COSTELA DE BOI NA PRESSÃO Ingredientes: 1 1/2 quilo de costela de boi em pedaços, 2 colheres de sopa de azeite, 2 cebolas em rodelas finas,3 dentes de alho amassados, 1 folha de louro, 4 colheres de sopa de folhas de sálvia fresca (opcional), sal Modo de fazer: Arrumar os ingredientes em uma panela […]
PAPO DE COZINHA COM BRENO LERNER

Sholeh zard, uma das sobremesas mais populares da antiga Pérsia e do atual Irã, é um delicioso pudim de arroz doce e aqui você tem a receita, bem como a de um spaghetti al pesto pantesco de dar água na boca. SHOLEH ZARD Este delicioso pudim de arroz doce já tinha sua receita registrada […]
LATKES – AS BATATAS JUDAICAS

Fácil de fazer agrada toda a família. Dificuldade: Fácil Tempo de Preparo: 35 min Ingredientes 6 batatas grandes (com a pele marro, e polpa amarelo pálido) (2,3kg) 3 cebolas médias 4 ovos levemente batidos 1/4 à 1/2 xícara de chá de farinha de trigo sal e pimenta-preta moída na hora Óleo de amendoim para fritar […]