BODEGA DO SERTÃO – O MELHOR DA CULINÁRIA ALAGOANA
Ir a Maceió, em Alagoas, e não visitar o Restaurante Bodega do Sertão, certamente será um passeio incompleto. Encravado em plena cidade, lá, além da hospitalidade típica dos alagoanos, você encontra o melhor da culinária nordestina consagrando a gastronomia de Maceió, razão mais que suficiente para que tenha caído no gosto dos turistas. Também é […]
PÊRAS À BELLE HÉLÈNE
Receita para 4 pessoas Tempo de preparo: 45 minutos Ingredientes: * 6 pêras * 150 g de açúcar * 750 ml de vinho tinto (Tinto Terrenal Cabernet) * 2 paus de canela * 3 cravos-da-índia * Hortelã MOLHO: * 500 ml de leite ou creme parve * Essência de baunilha * 3 gemas de ovo […]
 * 2 paus de canela * 3 cravos-da-índia * Hortelã MOLHO: * 500 ml de leite ou creme parve * Essência de baunilha * 3 gemas de ovo […] "Pin It")
PERNAS DE FRANGO ASSADAS AO FORNO
Receita deliciosa e de fácil preparo. Ingredientes: 4 Pernas de frango Tempero para frango 5 Dentes de alho picados 2 Folhas de louro 1 Caldo de galinha Vinho branco Sal Modo de preparo: Temperar a carne umas horas antes com o tempero de frango, alhos, folha de louro, o caldo de galinha cortados […]
