RECEITAS DE ROSH HASHANÁ E YOM KIPUR – POR BRANCA SISTER
A mesa de Rosh Hashana e Yom Kipur apresenta várias simbologias. A tradicional maçã com mel, onde simbolicamente pedimos um ano doce, já é servida em diferentes versões de tortas e pratos salgados com estes ingredientes. A chalá redonda, ou “Chalá G’ulá”, o símbolo de que a vida evolui em círculos, a cenoura em rodelas […]
CHEZ DEBY BUFFET – A MELHOR OPÇÃO PARA ROSH HASHANÁ E YOM KIPUR
Rosh Hashaná e Yom Kipur estão chegando e o Chez Deby Buffet preparou um cardápio especial para estas ocasiões com produtos de tradição sefaradi/askenazi e de primeira qualidade. Aproveite e planeje-se com antecedência. Inove, encomende os produtos do Chez Deby Buffet através de pratos individuais ou de jantar completo, com ou sem serviço de garçom. […]
PAPO DE COZINHA COM BRENO LERNER
Rosh Hashaná está chegando e o expert em culinária nos brinda com diversas receitas que enriquecerão sua mesa: pastrame do mar, carpaccio de beterrabas, pato ao suco de uva, kugel especial e compota de Rosh Hashaná. Além, é claro, do seu tão esperado papo de cozinha. PASTRAME DO MAR CARPACCIO DE BETERRABAS PATO AO SUCO […]
