ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA

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Muito simples de preparar, este rocambole de carne moída é ótimo para quando você está com aquela preguiça de fazer algo mais elaborado. Ele fica suculento e delicioso!

Rendimento: 6 porções

Ingredientes

  • 1 kg de Patinho moído
  • 1 pacote(s) de mistura para sopa creme de cebola
  • 2 dente(s) de alho amassado(s)
  • quanto baste de sal
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de catchup
  • 50 gr de farinha de rosca
  • quanto baste de mussarela
  • quanto baste de presunto de perú

Como fazer

Misture bem todos os ingredientes e abra com um rolo molhado, sobre papel alumínio. Recheie com presunto e mussarela a gosto. Enrole como rocambole e, por cima, passe 1 colher (sopa) de manteiga dissolvida com caldo de carne Asse em forno baixo.


Fonte: www.cybercook.terra.com.br

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