STROGONOFF DE CARNE
Delicioso, é muito fácil de fazer e agrada todo mundo.
Ingredientes
1 k de carne macia cortada em tiras finas
1 cebola grande
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de molho inglês
4 colheres de sopa de Catchup picante
sal e pimenta do reino a gosto
5 colheres de sopa de leite de soja
champignon em lâminas a gosto
3 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de maisena
Preparo
Refogue o alho e a cebola na margarina até dourar. Coloque a carne dando uma fritada até dourar. Acrescente os outros ingredientes deixando o champignon, a maisena e o leite de soja por último, quando a carne já estiver macia. Caso o molho não esteja bem encorpado, acrescente um pouco mais de maisena.
FONTE: WWW.CHABAD.ORG.BR
