BOLO INTEGRAL DE BANANA
Se você gosta de banana, aqui está uma deliciosa receita.
Tempo de preparo 1h
Rendimento 12 porções
INGREDIENTES
· 4 ovos inteiros
· 6 bananas caturra cortadas em rodelas
· 1/2 xícara de chá de óleo de canola
· 1/2 xícara de leite desnatado
· 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
· 1 xícara de chá de aveia
· 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
· canela para salpicar
· 1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha
2. Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela
3. Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos
Informações Adicionais
· A banana caturra é conhecida em algumas regiões por banana nanica.
Fonte: www.tudogostoso.com.br
