MOUSSE DE CHOCOLATE
Eis uma receita de rápido preparo do melhor mousse que você já experimentou.
INGREDIENTES
· 3 ovos
· 200 g de chocolate meio amargo
· 2 colheres (sopa) de açúcar
· 1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
Bata as gemas até dobrarem de volume
Junte o açúcar e continue batendo
Derreta o chocolate e acrescente à gemada
Junte o creme de leite, batendo sempre
Por fim, acrescente as claras em neve (bem batidas mesmo), misturando rapidamente na batedeira
Leve à geladeira e sirva-se, deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer!
Fonte: www.tudogostoso.com.br
Enviada por Clarisse Matos