SEIS ALIMENTOS COM GORDURA TRANS QUE DEVEM SER EVITADOS
A gordura trans é bastante usada em alimentos processados para aumentar a vida útil dos produtos. No entanto, nutricionistas dizem que esse tipo de lipídio é prejudicial à saúde, aumentando o risco de doenças cardíacas. Embora o assunto circule na imprensa há décadas, só agora a Agência de Medicamentos e Alimentos dos Estados Unidos (FDA, […]
BRASILEIROS DESCONHECEM ALIMENTOS COM ALTO TEOR DE SAL
O médico cardiologista Geniberto Paiva Campos explica que o sal é o grande responsável por problemas como o infarto, a diabetes e a hipertensão. Mesmo com uma intensa publicidade nos meios de comunicação e nos próprios consultórios médicos, muitas pessoas desconhecem os perigos que o consumo excessivo de sal pode causar à saúde. Outras, por […]
FESTIVAL LITERÁRIO DE NATAL – ARNALDO NISKIER
Por iniciativa do prefeito Carlos Eduardo Alves, um entusiasta das questões culturais, a cidade de Natal realizou com muito sucesso o seu I Festival Literário, que englobou também o Encontro Natalense de Escritores. Foram muitas as atrações, na capital do Rio Grande do Norte, sempre com enorme público para aplaudir temas como “Um romance em […]
