PAPO DE COZINHA COM BRENO LERNER

PAPO DE COZINHA COM BRENO LERNER

Rosh Hashaná está chegando e o expert em culinária nos brinda com diversas receitas que enriquecerão sua mesa: pastrame do mar, carpaccio de beterrabas, pato ao suco de uva, kugel especial e compota de Rosh Hashaná. Além, é claro, do seu tão esperado papo de cozinha. PASTRAME DO MAR CARPACCIO DE BETERRABAS PATO AO SUCO […]

CONTRA-FILÉ COM LEGUMES E BOLO DE NOZES VIENA

CONTRA-FILÉ COM LEGUMES E BOLO DE NOZES VIENA

Duas receitas que você vai amar. CONTRA-FILÉ COM LEGUMES BOLO DE NOZES VIENA – POR RESTAURANTE VIENA CONTRA-FILÉ COM LEGUMES Ingredientes 1 peça de 1.5Kg de contrafilé Friboi. Sal e pimenta a gosto 2 xícaras (chá) de suco de laranja 1 xícara (chá) de vinho branco 2 batatas cozidas e cortadas em rodelas grossas 3 […]

PEIXE ASSADO RECHEADO

PEIXE ASSADO RECHEADO

Uma forma saudável de comer bem. Ingredientes 1 pescada ou namorado de 1,5kg 1/3 xícara (chá) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 1/2 xícara de bolachas água e sal, passadas no liquidificador 1/3 xícara (chá) de água […]