CHEFS DÃO RECEITAS TÍPICAS DE ROSH HASHANÁ – POR LIANE GOTLIB ZAIDLER*

CHEFS DÃO RECEITAS TÍPICAS DE ROSH HASHANÁ – POR LIANE GOTLIB ZAIDLER*

Quando aparecer a primeira estrela na noite de 2 de outubro, judeus de todo o país comemorarão a chegada do ano 5777. E aqui você confere algumas receitas de Rosh Hashaná dos chefs Andrea Kaufmann, Pessy Gansburg e Arnon Grunkraut Quando aparecer a primeira estrela na noite de 2 de outubro, judeus de todo o […]

PEIXE ASSADO RECHEADO

PEIXE ASSADO RECHEADO

Uma forma saudável de comer bem. Ingredientes 1 pescada ou namorado de 1,5kg 1/3 xícara (chá) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 1/2 xícara de bolachas água e sal, passadas no liquidificador 1/3 xícara (chá) de água […]

TRYP JESUÍNO ARRUDA TRAZ DE VOLTA ESTAÇÃO ÁRABE NO ALMOÇO DE SEXTA-FEIRA

TRYP JESUÍNO ARRUDA TRAZ DE VOLTA ESTAÇÃO ÁRABE NO ALMOÇO DE SEXTA-FEIRA

Cardápio especial do Chef Rodrigo Moraes inclui iguarias da culinária sírio-libanesa Devido ao grande sucesso e atendendo ao pedido dos clientes, o restaurante Novedad, localizado no hotel TRYP Jesuíno Arruda, administrado pela Meliá Hotels International, retomou a partir de agosto o almoço árabe, servido em todas as sextas-feiras. Nesta nova versão, o menu oferece duas […]