PAPO DE COZINHA COM BRENO LERNER

IOUCH COM CHÁ VERDE – Receita do criativo chef Aviv Moshe do restaurante Messa de Tel Aviv, cuja idéia é sempre desafiar nosso cinco sentidos com releituras e interpretações de pratos clássicos da culinária. INGREDIENTES 2 xícaras de frango já cozido, cortado em cubinhos 3 xícaras de caldo de frango 2 dentes de alho esmagados […]
SOUFLÊS: DE ESPINAFRE LIGHT E DE LEGUMES ESPECIAL

Saudáveis e de fácil preparo. Não deixe de experimentar. SOUFLÊ DE ESPINAFRE LIGHT SOUFLÊ DE LEGUMES ESPECIAL SOUFLÊ DE ESPINAFRE LIGHT Ingredientes · 1 maço de espinafre · 2 copos (americanos) de leite desnatado · 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo · 2 claras em neve · Noz moscada e sal a gosto […]
TOMATE RECHEADO LIGHT: COM FRANGO CREMOSO, VEGGIE E ESPINAFRE COM RICOTA

O tomate é um alimento altamente nutritivo e de poucas calorias. Em um tomate de tamanho médio há apenas 18 calorias. Por isso, é utilizado em uma enorme variedade de pratos, desde em entradas, saladas e antepastos, bem como estrela do prato, em molhos, etc. O tomate fica uma delícia cru, refogado, cozido, assado e […]