NUTRICIONISTAS: PENSEM VERDE E COMAM MENOS CARNE VERMELHA

Entre as recomendações tradicionais para comer mais frutas, legumes e cereais integrais, e menos gordura, sal e açúcar, uma nova recomendação surgiu firme: a população deveria comer menos carne. Um painel de especialistas em nutrição montado pelo governo norte-americano divulgou seu relatório de mais de 500 páginas com orientações para fundamentar a ação dos órgãos […]
A COZINHA CASHER DE SARAH STEINMETZ – SOBREMESAS PARA PESSACH

Pessach está chegando e você pode enriquecer sua mesa com estas receitas de torta de pecan com cenoura e de maçã. TORTA ITALIANA DE CENOURA E PECAN Ingredientes 1 1⁄4 xícaras de cenouras descascadas e raladas finas 1⁄2 xícara de açúcar mascavo 1 1/2 xícara de noz pecan sem casca torrada e já triturada 4 […]
PANQUECA AMERICANA COM CALDA

Sirva as panquecas no café da manhã, lanches e café da tarde, acompanhadas da calda ainda quente. 1 porção = 1 unidade número de porções = 6 valor calórico e nutricional por porção calorias = 139 kcal carboidratos = 19,4 g proteínas = 3,8 g gorduras = 3,9 g INGREDIENTES Geleia – 1 xícara (chá) […]