STROGONOFF DE CARNE
Delicioso, é muito fácil de fazer e agrada todo mundo. Ingredientes 1 k de carne macia cortada em tiras finas 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de molho inglês 4 colheres de sopa de Catchup picante sal e pimenta do reino a gosto 5 colheres de sopa de leite de […]
PAPO DE COZINHA COM BRENO LERNER
Bourguignon define pratos que são cozidos com vinho (da Borgonha, é claro). Este prato específico, BOEUF BOURGUIGNON, um dos mais preferidos entre os franceses como prato nacional, tem suas origens aparentes em duas histórias distintas. A primeira data de 1690 quando estalajadeiros da Borgonha, por falta de carne, cozinharam retalhos de carne com vinho. A […]
MITOS E VERDADES SOBRE O CHOCOLATE
Comer vegetais folhosos verdes, como brócolis e aspargos, é uma boa maneira de evitar o desejo intenso por chocolate, pois substitui algumas das substâncias que produzem o “vício”. Neste Artigo – História do chocolate – Mitos e verdades sobre o chocolate História do chocolate A história do chocolate começa a partir do descobrimento da América, […]