NUTRIÇÃO E AÇÃO INAUGURA ESPAÇO GOURMET
A nutricionista Daniella S. Horn (foto), especialista em alimentação funcional, inaugura o Espaço Gourmet dentro da sua clínica (Nutrição e Ação), em São Paulo. Lá serão ministradas aulas de culinária saudáveis com a participação de chefs renomados, como Renata Rea e Eduardo Azevedo. O espaço, idealizado por Daniella, tem o objetivo de aperfeiçoar a qualidade […]
, especialista em alimentação funcional, inaugura o Espaço Gourmet dentro da sua clínica (Nutrição e Ação), em São Paulo. Lá serão ministradas aulas de culinária saudáveis com a participação de chefs renomados, como Renata Rea e Eduardo Azevedo. O espaço, idealizado por Daniella, tem o objetivo de aperfeiçoar a qualidade […] "Pin It")
A COZINHA CASHER DE SARAH STEINMETZ
Aprenda com a expert do Beit Chabad Central de São Paulo a fazer chumus, tabule de quinua e salada de folhas e romã. CHUMUS TABULE DE QUINUA SALADA DE FOLHAS E ROMÃ CHUMUS Ingredientes 2 1/2 xícaras de grão de bico cozido *2 colheres (sopa) de tahine (molho de gergelim) 1/2 colher (chá) de sal […]
 de tahine (molho de gergelim) 1/2 colher (chá) de sal […] "Pin It")
VOCÊ SABE O QUE SIGNIFICA “GRÃO INTEGRAL” ?
O termo grão integral, ou grão inteiro, normalmente indica a inclusão de todos os três componentes do grão de cereal – endosperma, gérmen e farelo. Os supermercados e lojas especializadas estão cheios de produtos que prometem “grãos integrais”. Mas você sabe o que exatamente significa “grão integral”? Se não sabe, não se assuste: até agora […]
