GELÉIA DE DAMASCO
150g de damascos secos picados
2/3 de xícara de açúcar cristal, mas se não tiver use o refinado comum mesmo
100ml de água
Suco de 1 limão
Modo de fazer
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata ligeiramente, só para dar uma leve triturada e misturada em tudo, depois despeje tudo na forma da máquina de pão e programe o ciclo Geléia.
Dicas: Se quiser uma geléia bem lisinha bata bem os ingredientes no liquidificador.
Para uma geléia light ou diet você pode substituir o açúcar por frutose ou adoçante culinário próprio para forno e fogão.
Fonte: www.receitasnarede.com
