SALADA DE SALMÃO DEFUMADO E SALMÃO AO FORNO‏

Se você gosta de salmão, não deixe de experimentar estas deliciosas, nutritivas e fáceis receitas.


SALADA DE SALMÃO DEFUMADO

SALMÃO NO FORNO


SALADA DE SALMÃO DEFUMADO

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Ingredientes

salmão defumado
100 g de maionese
2 colheres (chá) de suco de limão
½ colher (chá) de casca ralada de limão
1 colher (chá) de raiz-forte ralada
50 g de nozes picadas
1 maçã ácida média cortada em cubinhos
sal e pimenta
4 folhas de alface

Modo de Preparo

Tire a pele do peixe e separe-o em flocos. Misture a maionese, o suco e a casca de limão e a raiz-forte. Adicione as nozes picadas, os cubinhos de maçã e acrescente o peixe. Tempere a gosto. Refrigere por 30 min. Disponha uma folha de alface em cada pratinho, mexa e divida a salada entre eles.

Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Salada de Salmao Defumado.

Dificuldade: Fácil
Rendimento: 4 pessoas


SALMÃO NO FORNO

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Ingredientes

1 filé de salmão

Sal grosso

Ervas

Azeite

Modo de Preparo

1. Retire as espinhas do filé, passe o sal grosso e as ervas

2. Regue com o azeite e deixe temperando na geladeira por 1 h

3. Leve ao forno sem cobrir, de 180° a 200°, por no máximo 30 minutos, para não ressecar


Fonte: www.receitasdecomida.com.br

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