WORKSHOP DE GASTRONOMIA – BY BRENO LERNER
O Ministério da Cultura, o Clube das Vovós Lotte Pinkuss e o Projeto Diálogos convidam para o workshop de gastronomia seguido de degustação de receitas com Breno Lerner, especialista em história da gastronomia e cozinha judaica. Dia 17 de novembro, às 14h, na CIP – Congregação Israelita Paulista.
COMIDA KASHER: SIMBOLOGIA E BENEFÍCIOS
Na comunidade judaica existe a tradição de passar as receitas de geração em geração. Confira alguns pratos regados com a simbologia e história. As tradições da comunidade judaica têm se mantido por séculos. Da celebração dos dias sagrados aos cuidados dedicados à alimentação, esse povo cultiva laços religiosos e culturais. Festas como a Pessach, a […]
RECEITAS LIGHT: ARROZ DE FORNO COM PEITO DE PERU E CANELONE DE ABOBRINHA
Se você gosta de peito de peru e de comida saudável, aqui estão duas receitas. ARROZ DE FORNO LIGHT COM PEITO DE PERU CANELONE LIGHT DE ABOBRINHA COM CENOURA E PERU ARROZ DE FORNO LIGHT COM PEITO DE PERU Tempo: 45 minutos – Porções: 4 INGREDIENTES · ½ xícara (chá) de ervas frescas (salsinha, […]
 de ervas frescas (salsinha, […] "Pin It")
